[发明专利]一种马尾藻破壁酸化物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种马尾藻的破壁酸化方法以及采用此方法所得的马尾藻破壁酸化物。

背景技术

马尾藻是褐藻中的一类海藻，属褐藻门，鹿角菜目，马尾藻科。马尾藻是温带性海藻，藻体大，高度一般超过1m。我国南、北海都有分布，以广东、广西产量高，一般收割期在3～5月。分布于潮间及潮下带浅水区，为该水域的优势种类，资源十分丰富。

海南的马尾藻产量很大，却没有得到开发利用，没有产生经济价值。目前，马尾藻处于自生自灭的状态，马尾藻生长时大量吸收海水中的氮、磷，降低海水的富营养化，净化了海水。但是，如果不将马尾藻捞取出来加以利用，死后腐烂于海水中，会造成更大的污染。所以，马尾藻的开发利用具有巨大的经济效益和良好的社会效益。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足之处而提供一种对马尾藻进行开发利用、使其可作为水产品养殖饲料添加剂的破壁酸化方法；同时，本发明还提供了采用此方法所得的马尾藻破壁酸化物以及所述马尾藻破壁酸化物在水产品养殖饲料中的用途。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：一种马尾藻破壁酸化物的制备方法，包括以下步骤：

（1）把马尾藻切片，用水浸泡12～24小时后，加入2～15%的碳酸钠溶液至浸过马尾藻，然后在温度为40～80℃、pH为8～8.6的条件下搅拌至溶液变成马尾藻糊状物；

（2）在搅拌状态下用冰醋酸把步骤（1）中马尾藻糊状物的pH调节为2～5，开始有絮状物析出，再搅拌1小时后停止搅拌；

（3）将步骤（2）中的絮状物过滤、脱水后烘干，即得马尾藻破壁酸化物。

本发明所述马尾藻破壁酸化物的制备方法，先对马尾藻进行破壁处理，然后对破壁物酸化提取，酸化的目的是让破壁后的马尾藻溶液中的多糖析出。采用冰醋酸对破壁物进行酸化，冰醋酸析出物能够保持马尾藻的大多数营养素，同时具有防腐、诱食的效果。本发明所述马尾藻破壁酸化物的制备方法，破壁酸化时间较短，得率可达到15%左右，生物效价20%以上，能够把马尾藻开发成绿色的水产品养殖饲料添加剂。

作为本发明所述马尾藻破壁酸化物的制备方法的优选实施方式，所述步骤（1）中在温度为40～80℃、pH为8～8.6的条件下搅拌4小时。

作为本发明所述马尾藻破壁酸化物的制备方法的优选实施方式，所述步骤（1）中将马尾藻切成2cm的小片，加入的碳酸钠溶液至浸过马尾藻20cm。

作为本发明所述马尾藻破壁酸化物的制备方法的优选实施方式，所述步骤（3）中采用20目的滤布过滤，过滤物用离心机脱水后80℃烘干。

另外，本发明还提供一种采用如上所述方法制备所得的马尾藻破壁酸化物。采用上述方法所得到的马尾藻破壁酸化物在鱼、虾病害防治、免疫促长、饲料效率、替代抗生素等方面都有显著的作用，可作为新型的绿色天然有机饲料添加剂用于水产品养殖中。

最后，本发明还提供了如上所述马尾藻破壁酸化物在水产品养殖中的用途。

作为本发明所述马尾藻破壁酸化物在水产品养殖中的用途的优选实施方式，所述水产品为对虾。本发明所述马尾藻破壁酸化物能够作为饲料添加剂广泛应用于水产品养殖中，尤其是作为对虾养殖的绿色添加剂，有助于对虾免疫力提高、减少病害的发生和抗生素的使用，促进对虾质量安全，推动水产养殖健康发展，避免绿色堡垒的打击，具有广阔的市场前景。

作为本发明所述马尾藻破壁酸化物在水产品养殖中的用途的优选实施方式，马尾藻破壁酸化物的添加量为饲料重量的0.5～1.5%。更优选地，马尾藻破壁酸化物的添加量为饲料重量的1%。本发明所述的马尾藻破壁酸化物可以直接和饲料原料混合后制粒，也可以直接和饲料混合后投喂。当作为对虾养殖的饲料添加剂时，马尾藻破壁酸化物的添加量为饲料重量的0.5～1.5%，更优选地，马尾藻破壁酸化物的添加量为饲料重量的1%，对对虾的生长及免疫力的提高最为显著。

本发明所述马尾藻破壁酸化物的制备方法，为马尾藻的开发利用提供了一种新的加工技术，破壁酸化时间一般3～5小时完成，得率可达15%，生物效价20%以上。本发明所述马尾藻破壁酸化物，可作为饲料添加剂广泛应用于水产品养殖，尤其是作为对虾养殖的绿色添加剂，有助于对虾免疫力提高、减少病害的发生和抗生素的使用，促进对虾质量安全，推动水产养殖健康发展，避免绿色堡垒的打击，具有广阔的市场前景。马尾藻的开发利用会带动人们捞取马尾藻的积极性，增加沿海人民的收入，降低海水富营养化，减少海洋污染，变废为宝。

具体实施方式

为更好的说明本发明的目的、技术方案和优点，下面将结合具体实施例对本发明作进一步说明。