[发明专利]具有高木糖消耗率的分离酵母菌株和使用所述菌株产生乙醇的方法

权利要求书

1.一种具有DSMZ保藏号25508的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)FENC-000的分离菌株。

2.根据权利要求1所述的分离菌株，其具有选自由以下组成的群组的木糖代谢基因：木糖还原酶基因、木糖醇脱氢酶基因、木酮糖激酶基因和木糖异构酶。

3.根据权利要求1所述的分离菌株，其是通过以下方式获得：克隆一个或一个以上木糖代谢基因，将所述基因转化到宿主酵母菌株中，用诱变剂使所得菌株突变且选择木糖消耗率高于1.1g木糖/克生物质/小时的酵母菌株。

4.根据权利要求1所述的分离菌株，其可产生乙醇和以下物质中的至少一种：乳酸、乙酸、琥珀酸、丙烯酸、柠檬酸、3-羟基-丙酸、氨基酸、1,3-丙烷-二醇、乙烯、甘油、β-内酰胺抗生素和头孢菌素。

5.一种用于产生乙醇的方法，其包含以下步骤：(a)在适宜发酵条件下用根据权利要求1所述的分离菌株使含有木糖或葡萄糖来源的培养基发酵；和(b)从所述培养基回收所述乙醇。

6.根据权利要求5所述的方法，其中所述来源是包含木糖或葡萄糖单元的碳水化合物寡聚物或多聚物。

7.根据权利要求5所述的方法，其中所述碳水化合物寡聚物或多聚物是木质纤维素、木聚糖、纤维素或淀粉。

8.根据权利要求5所述的方法，其另外产生以下物质中的至少一种：乳酸、乙酸、琥珀酸、丙烯酸、柠檬酸、3-羟基-丙酸、氨基酸、1,3-丙烷-二醇、乙烯、甘油、β-内酰胺抗生素和头孢菌素。

9.根据权利要求5所述的方法，其中所述乙醇的生产率为至少1.0g乙醇/升/小时。

10.根据权利要求5所述的方法，其中所述乙醇的生产率为至少1.5g乙醇/升/小时。

11.根据权利要求5所述的方法，其中所述乙醇的生产率在约0.6g乙醇/升/小时到约2.5g乙醇/升/小时范围内。

12.根据权利要求5所述的方法，其中所述乙醇产率为至少70%。