[实用新型]一种自动化压力蒸煮机有效

专利信息
申请号: 201220736269.2 申请日: 2012-12-27
公开(公告)号: CN202958675U 公开(公告)日: 2013-06-05
发明(设计)人: 王文标;陈福君;朱若荣 申请(专利权)人: 上虞市五叶食品机械有限公司
主分类号: A23L1/01 分类号: A23L1/01
代理公司: 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 代理人: 胡红娟
地址: 312300 浙江省绍兴市*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动化 压力 蒸煮机
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种蒸煮机,尤其涉及一种自动化压力蒸煮机。

背景技术

原有的蒸煮设备是生产于1993年,在当时此设备基本上属于半自动化状态,蒸煮锅内部输送进出料门、蒸煮锅内部清理和排汽噪音等都存有一定的缺陷,振动壳肉分离机噪声大,重摆中的橡胶容易破损,影响正常生产,其它输送也有一定的缺点。

现有的蒸煮锅内的进出料门多数为平推门,使得敞开和关闭均不方便,而且敞开和关闭时活动空间较大,这就使得原本体积较小的蒸煮锅内显得更加拥挤,不能有效利用蒸煮锅的内部空间,而且,平推门自身的结构特点决定了进出料不便且难以准确控制进出料量。

公告号为CN202340725U的中国专利申请公开了一种蒸煮锅的进料口结构,包括安装在蒸煮锅进口的法兰上盖体、密封活动门、气缸,所述法兰上盖体位于进料一侧开设有进料口,所述进料口底部设置有所述密封活动门,所述密封活动门两侧通过滑动轮安装在滑道上,所述法兰上盖体上部位于非进料一侧固定安装有所述气缸,所述气缸的活塞杆与所述密封活动门固定连接。该装置中采用滑道与滑动轮的配合,使密封活动门完成开、合动作,进而控制进料口的大小,但增设滑道及滑动轮大大增加了设备的装配难度,且密封活动门只能水平方向实现开关,进料量的控制不够精确。

公告号为CN 202340723U的中国专利申请公开了一种出料装置,包括接料斗、小气缸、外接头、气缸杆座、滑轨、前活门、气缸、出口吊架和吊环,所述的前活门上装有滑轮架,前活门通过滑轮安装在滑轨上,所述的气缸杆座与前活门连接,所述的气缸通过销轴与气缸杆座连接,所述的气缸通过固定座安装在外接头上,所述的小气缸安装在小气缸固定座上,小气缸的活塞杆与接料斗连接,接料斗通过轴承和接料斗轴与外接头连接。该装置通过增设滑轮及滑轨结构,虽然能够实现前活门的灵活翻转,但仍然存在装配难度大的问题,且物料容易进入滑轨造成滑轮卡死,致使活动门开关不畅。

因此,亟需研制一种既能够准确控制进出料量,又能有效利用蒸煮机内部空间,且内部输送方便的蒸煮机。

实用新型内容

针对现有技术中贝类蒸煮机存在的不足,本实用新型提供一种全自动控制的、进出料方便且能够精确控制进出料量的蒸煮机。

为实现上述目的,本实用新型提供一种自动化压力蒸煮机,包括带有进料口和出料口的蒸煮锅,蒸煮锅内部带有输送机构,所述进料口和出料口分别安装有进料门和出料门,所述进料门和出料门中至少一者为翻转门且带有相应的驱动机构,所述翻转门包括通过转轴铰接在蒸煮锅上的门板以及连接在所述门板与驱动机构之间的传动件。

为使进料门或出料门的翻转更加灵活,在所述门板上铰接有摆臂,门板通过该摆臂连接在所述转轴上,当驱动机构带动传动件运动时,门板也随之翻转,此时驱动结构与摆臂相互配合,增大了门板转动的灵活性。

作为优选,所述驱动机构为固定在蒸煮锅上的气缸,所述传动件为传动臂,传动臂的一端与气缸的活塞杆铰接,另一端与门板铰接。当气缸的活塞杆运动时,会带动与之铰接的传动臂,进而带动门板转动。

进一步优选,所述门板相背的两个侧面上分别设有第一固定片和第二固定片,所述摆臂铰接在第一固定片上,所述传动臂铰接在第二固定片上。该结构使得门板与摆臂及门板与传动臂之间的连接更加灵活。

为便于控制,优选所述的进料门和出料门均为翻转门且带有相应的驱动机构。

作为优选,所述进料口处在蒸煮锅轴向一端的顶面,出料口处在蒸煮锅轴向另一端的底面。

进一步优选,所述进料口处安装有进料斗,该进料斗的侧壁开有避让孔,进料门中的传动臂贯穿该避让孔,所述进料斗中固定有用于遮挡避让孔的导料板。在蒸煮机进料门处增加进料斗结构,使得进料不易飞溅,保证进料时能全部进入蒸煮锅内,同时加设导料板,使进料不会从避让孔流出。

同理,所述蒸煮锅的内部设有出料斗,该出料斗的入口处在输送机构输出端的正下方,出料斗的出口处在出料口的正上方。经蒸煮锅蒸煮后的物料由输送机构传输直接进入出料斗,使得出料能全部经出料口卸出,减少蒸煮锅内残留。

为便于安装及维修,所述蒸煮锅的外壁设有绕进料口设置的进料门框,在进料门中:气缸固定在该进料门框的顶面,用于连接摆臂的转轴安装在进料门框的底面。所述蒸煮锅的外壁设有绕出料口设置的出料门框,在出料门中:气缸固定在该出料门框的底面,用于连接摆臂的转轴安装在出料门框的顶面。

当物料从进料门进入蒸煮锅内部时,为使物料能够落在进料门正下方的输送机构上,作为优选,所述进料门下方的输送机构上设有前挡板和后挡板。

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