[发明专利]一种八宝粥

说明书

技术领域

本发明属于一种食品，特别是涉及一种八宝粥。

背景技术

自古以来，粥便是最养人的食物，饕客们对各类粥品也是如数家珍。《医学入门》中有“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”的记载。宋代文学家张耒专门写了一篇《粥记》来说早晨喝粥的好处：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”古人都极力称赞粥的养生保健功效，在长寿之乡，许多老人就是通过坚持早晚喝粥，治好了胃痛、失眠和便秘的毛病。不过，喝粥最大的好处还是养胃，因为它不但不会消耗胃气，而且能补益胃气。胃是我们的后天之本，保养好胃，就等于是在长寿这条路上成功了一半。

发明内容

本发明的目的是提供一种八宝粥，制得了具备养心安神、清热解毒、美容靓颜等功效的养生粥。

本发明通过以下技术方案予以实现：

一种八宝粥，其特征在于，该八宝粥的原料重量份数包括以下组分：

黑米40份~50份；

花生10份~15份；

核桃5份~10份；

桂圆5份~10份；

红豆20份~30份；

薏苡仁15份~20份；

玫瑰花5份~10份；

百合5份~10份。

根据权利要求1所述的八宝粥，其特征在于，该八宝粥的原料重量份数包括以下组分：黑米40份~50份，花生10份~15份，核桃5份~10份，桂圆5份~10份，红豆20份~30份，薏苡仁15份~20份，玫瑰花5份~10份，百合5份~10份，牛奶10份~20份，糖10份~20份。

所述的八宝粥，其特征在于，该八宝粥的制作方法包括如下步骤：

（1）按以下重量份数组份称取各原料，原料重量份数包括以下组分：黑米40份~50份，花生10份~15份，核桃5份~10份，桂圆5份~10份，红豆20份~30份，薏苡仁15份~20份，玫瑰花5份~10份，百合5份~10份，牛奶10份~20份，糖10份~20份；

（2）将桂圆去皮很去核后得到桂圆肉；

（3）将黑米、花生、红豆、薏苡仁、玫瑰花和百合分别用清水洗净后，再用清水分别浸泡黑米、花生、红豆和薏苡仁1小时~3小时，留备用；

（4）将花生、红豆和薏苡仁混合均匀煮沸保持15分钟~40分钟；

（5）在步骤（4）沸液中的加入黑米、桂圆、玫瑰花和百合再熬制30分钟~60分钟；

（6）在步骤（5）沸液中加入核桃和牛奶熬制10分钟~30分钟，最后加入糖，即得到八宝粥。

所述的糖为红糖、白糖和蜂蜜中的一种或任意组合。

本发明的有益效果为：

本发明的八宝粥具备养心安神、清热解毒、美容靓颜等功效。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式并不局限于实施例表示的范围。

实施例1

一种八宝粥，其特征在于，该八宝粥的原料重量份数包括以下组分：

黑米50份；

花生15份；

核桃10份；

桂圆10份；

红豆30份；

薏苡仁20份；

玫瑰花10份；

百合10份。

根据权利要求1所述的八宝粥，其特征在于，该八宝粥的原料重量份数包括以下组分：黑米50份，花生15份，核桃10份，桂圆10份，红豆30份，薏苡仁20份，玫瑰花10份，百合10份，牛奶20份，糖20份。

所述的八宝粥，其特征在于，该八宝粥的制作方法包括如下步骤：

（1）按以下重量份数组份称取各原料，原料重量份数包括以下组分：黑米50份，花生15份，核桃10份，桂圆10份，红豆30份，薏苡仁20份，玫瑰花10份，百合10份，牛奶20份，糖10份；

（2）将桂圆去皮很去核后得到桂圆肉；

（3）将黑米、花生、红豆、薏苡仁、玫瑰花和百合分别用清水洗净后，再用清水分别浸泡黑米、花生、红豆和薏苡仁3小时，留备用；

（4）将花生、红豆和薏苡仁混合均匀煮沸保持40分钟；

（5）在步骤（4）沸液中的加入黑米、桂圆、玫瑰花和百合再熬制60分钟；

（6）在步骤（5）沸液中加入核桃和牛奶熬制30分钟，最后加入糖，即得到八宝粥。

所述的糖为红糖、白糖和蜂蜜中的一种或任意组合

实施例2

一种八宝粥，其特征在于，该八宝粥的原料重量份数包括以下组分：