[发明专利]食品包装用胶乳及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种食品包装用胶乳，其特征是该胶乳由以下反应原料通过乳液聚合方式共聚而成，反应原料及重量份为：

（1）单体混合物50份，所述单体混合物包括占混合单体总重量89-92%的偏二氯乙烯、占混合单体总重量4-7%的甲基丙烯酸甲酯和占混合单体总重量4-7%的甲基丙烯酸；

（2）引发剂，所述引发剂包括：有机过氧化物0.04-0.12份和甲醛合次硫酸氢钠0.04-0.12份；

（3）种子聚合乳化剂，所述种子聚合乳化剂包括选自磺酸钠类化合物中的任意一种0.06份和MA-800.14份；

（4）混合乳化剂，所述混合乳化剂包括AMPS 0.6份和2A-1乳化剂0.5份；

（5）助剂，所述助剂包括醋酸铵0.012份和氯化亚铁0.0005份。

2.根据权利要求1所述的食品包装用胶乳，其特征是所述引发剂中有机过氧化物为叔丁基过氧化氢。

3.根据权利要求1所述的食品包装用胶乳，其特征是所述种子聚合乳化剂中磺酸钠类化合物为十二烷基苯磺酸钠。

4.根据权利要求1至3中任一权利要求所述的食品包装用胶乳的制备方法，其特征在于采用种子聚合方法制备，具体制备步骤包括：

（1）混合单体配制：将所述偏二氯乙烯、甲基丙烯酸酯混合后搅拌2h，备用；

（2）混合乳化剂配制：将所述AMPS、2A-1乳化剂、甲基丙烯酸混合后，加水稀释至10份，高速搅拌混匀，备用；

（3）引发剂配制：将所述两种引发剂分别稀释至质量百分浓度为2%，备用；

（4）种子聚合反应：将去离子水或软水32份、所述助剂、所述种子聚合乳化剂加入反应釜中，封釜，用氮气置换3次，抽真空，吸入占步骤1配制好的混合单体总重量5%的混合单体，冷分散0.5h，升温至47℃，以8kg/48h的速度连续泵入配制好的引发剂，控制反应温度为55℃，当压力降至0.01-0.03MPa时，种子聚合结束，得到种子胶乳；

（5）乳液聚合：以16h加完的速度连续泵入步骤2配制好的混合乳化剂、步骤1制得的剩余的混合单体，当压力降至0～-0.01MPa时，反应结束，加微晶石蜡，抽真空，底阀不打开脱吸1h，温度升至70℃保持1h，底阀微开，脱吸2h，然后加入0.1MPa的水蒸汽，过滤，得到共聚乳液。

5.根据权利要求1至3中任一权利要求所述的食品包装用胶乳在涂覆食品包装薄膜中的应用。

6.涂覆根据权利要求1至3中任一权利要求所述的食品包装用胶乳的食品包装薄膜。