[发明专利]一种杨梅的延时保鲜方法无效
| 申请号： | 201210557211.6 | 申请日： | 2012-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN103039586A | 公开（公告）日： | 2013-04-17 |
| 发明（设计）人： | 郑颖青 | 申请（专利权）人： | 苏州市瀛园农产品研发有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 吕书桁 |
| 地址： | 215111 江苏省苏州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 杨梅 延时 保鲜 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种杨梅的延时保鲜方法，其特征在于按以下步骤进行：
Ⅰ、采摘杨梅，并铺放于网状透气的萝筐内；
Ⅱ、分别采用环氧乙烷、紫外线对箩筐中的杨梅进行灭菌、消毒；
Ⅲ、将箩筐中的杨梅装入密闭容器内，在温度为0℃的条件下对杨梅进行负压贮藏；
Ⅳ、对密闭容器定期采用紫外线和或臭氧进行灭菌、消毒的补充处理，并在处理完成后对密闭容器强化负压。
2.根据权利要求1所述的杨梅的延时保鲜方法，其特征在于：步骤Ⅰ中采摘的杨梅为八成熟至九成熟。
3.根据权利要求1所述的杨梅的延时保鲜方法，其特征在于：步骤Ⅰ中所述箩筐通过洗涤、晾晒的方法作预消杀处理。
4.根据权利要求1所述的杨梅的延时保鲜方法，其特征在于：步骤Ⅲ中杨梅贮藏的负压范围介于100Pa～300Pa。
5.根据权利要求1所述的杨梅的延时保鲜方法，其特征在于：步骤Ⅳ中杨梅贮藏的强化负压范围介于2KPa～50KPa。
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