[发明专利]生物燕麦多肽的提取方法及其用途

说明书

技术领域

本发明属于生物技术和植物提取物领域，特别涉及一种生物燕麦多肽的提取方法，以及该生物燕麦多肽在皮肤护理中的用途。

背景技术

生物燕麦多肽由燕麦麸皮，经生物发酵酶解，提取后而获得的，高附加值产品。燕麦多肽具有多种功能，可以改善面部泛红、减少细纹、保湿等，广泛应用于医药和保健食品领域。

目前，制备燕麦多肽一般都通过蛋白酶水解，溶剂提取或者采用温和碱提取法。这些方法都需要引入有机溶剂，成本高，去除不易，对节能环保不利，且生物兼容性差，不利于在医药和保健食品领域中的应用。

采用菌种蛹虫草发酵的方法属于生物自然发酵，能够在获得所需要的发酵产物的同时，不产生对环境有害的物质，发酵产物中也不会残留对人体有害的成分。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种生物燕麦多肽的提取方法，在生产工艺中利用生物技术，不使用任何有机溶剂，而且除了灭菌灭酶所要求的较高温度之外，操作温度不高于80℃，节能环保，安全性高。

本发明所要解决的另一技术问题在于提供一种生物燕麦多肽在皮肤护理中的用途。

    本发明解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种生物燕麦多肽的提取方法，生物燕麦多肽由燕麦麸皮经生物发酵酶解、提取后获得，包括下述提取步骤：

    第一步：去除燕麦麸皮表面的淀粉和浮尘；

    第二步：在清洁后的燕麦麸皮中加入去离子水，高温灭菌；

    第三步：接入菌种，进行固态发酵其中，所述的菌种为蛹虫草；

    第四步：高温灭酶，加入去离子水，60～80℃加热1～3h进行提取；

    第五步：用分子截留超滤膜过滤，得到含生物燕麦多肽的溶液。

本发明所用的菌种为蛹虫草，属名Cordyceps，种名加词millitaris，由中国农业微生物菌种保藏管理中心（ACCC）提供，菌种保藏编号50632，←中国农科院土肥所←内蒙古赤峰；或为菌种保藏编号50383，←中国农科院土肥所←吉林省蚕业研究所

在上述方案的基础上，第一步中，所述的燕麦麸皮的粒径为20～60目。

在上述方案的基础上，第二步中，所述去离子水的用量为：燕麦麸皮与去离子水的重量比为10︰（3～13）。

具体的，燕麦麸皮与去离子水的重量比可以为10︰3；10︰4；10︰5；10︰6；10︰7；10︰8；10︰9；10︰10；10︰11；10︰12或10︰13。

    在上述方案的基础上，第二步中，所述的高温灭菌为在90～100℃灭菌20～40分钟。

在上述方案的基础上，第三步中，所述的接入菌种、固态发酵为：用培养液（或称液体母种培养基，在普通试剂商店生化试剂柜台均可购得，无特殊要求）将菌种配成1.4～1.6×10¹⁰个菌种/50mL的菌种悬液，置于三角瓶中（装液量为50mL/250mL三角瓶）,室温（23℃）下旋转摇床（150r/min）培养3～5天，再按体积分数4～6%的接种量将菌种悬液接入燕麦麸皮中，室温（23℃）下发酵10～15天。

具体的，接种量可以为4、4.2、4.4、4.6、4.8、5、5.2、5.4、5.6、5.8或6％体积分数；发酵时间可以为10、11、12、13、14或15天。

在上述方案的基础上，第四步中，所述去离子的用量为发酵后燕麦麸皮重量的8～15倍。

具体的，去离子的用量可以为发酵后燕麦麸皮重量的8、9、10、11、12、13、14或15倍。

在上述方案的基础上，第四步中，所述的高温灭酶为在80～100℃灭酶20～40分钟。

在上述方案的基础上，第五步中，所述分子截留超滤膜的截留分子量为1000～5000Da。

一种根据上述提取方法制得的生物燕麦多肽的用途，用于制备皮肤护理化妆品或药品，所述的化妆品或药品为霜剂、乳液、化妆水或面膜。

在上述方案的基础上，所述的含生物燕麦多肽的溶液在化妆品或药品中的重量百分含量为0.2～10%。

具体的，含生物燕麦多肽的溶液在化妆品或药品中的重量百分含量可以为0.2、0.5、1、1.5、2、2.5、3、3.5、4、4.5、5、5.5、6、6.5、7、7.5、8、8.5、9、9.5或10%。

本发明的有益效果是：