[发明专利]适用于发酵饼粕类饲料原料的益生菌发酵剂及其制备方法

权利要求书

1.一种适用于发酵饼粕类饲料原料的益生菌发酵剂，其含有复合益生菌粉和辅料，所述复合益生菌粉为热带假丝酵母（Candida tropicalis）菌粉，黑曲霉（Aspergillus niger）菌剂，地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）菌粉以及植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）菌粉。

2.如权利要求1所述的发酵剂，其特征在于，热带假丝酵母菌粉，黑曲霉菌剂，地衣芽孢杆菌菌粉和植物乳杆菌菌粉的重量比为1.0-1.5:1.0-1.5:1.0-1.5:1.0-1.5:1.0-1.5:1.0-1.5。

3.如权利要求3所述的发酵剂，其特征在于，所述热带假丝酵母的活菌数为1.0×10⁶~1.0×10⁷CFU/g，所述地衣芽孢杆菌的活菌数为1.0×10⁷~1.0×10⁸CFU/g，所述植物乳杆菌的活菌数为1.0×10⁷~1.0×10⁸CFU/g，所述黑曲霉的菌落数为1.0×10⁶~1.0×10⁷CFU/g。

4.如权利要求1~3任一项所述的发酵剂，其特征在于，所述辅料选自麸皮、玉米淀粉、米糠中的一种或多种。

5.权利要求1~4任一项所述的发酵剂的制备方法，其包括如下步骤：

1）分别制备热带假丝酵母，地衣芽孢杆菌以及植物乳杆菌菌泥，再将各自的菌泥与相应的冻干保护剂混匀后冷冻干燥，制备成各自的菌粉；制备黑曲霉固体菌剂；

2）将热带假丝酵母菌粉，黑曲霉菌剂，地衣芽孢杆菌菌粉，植物乳杆菌菌粉的按重量比为1.0-1.5:1.0-1.5:1.0-1.5:1.0-1.5:1.0-1.5:1.0-1.5进行混匀，再按重量比0.5~1.0:1.0的比例与辅料进行混合。

6.如权利要求5所述的制备方法，其特征在于，还包括制备各自菌粉后将菌粉进行稀释，所用的稀释载体为75-100%的玉米粉和0-25%的红糖。

7.如权利要求5或6所述的制备方法，其特征在于，热带假丝酵母的冻干保护剂为8-10%的甘油、生理盐水和10-20%菌泥重量的脱脂奶粉；植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌的冻干保护剂为5.0-6.5%蔗糖、1.0-1.2%谷氨酸钠和1.0-1.2%抗坏血酸水溶液、50-70%菌泥重量的脱脂奶粉。

8.如权利要求1~4任一项所述的发酵剂在饼粕类饲料原料发酵中的应用。

9.如权利要求8所述的应用，其特征在于，发酵菜籽饼/粕时，菜籽饼/粕与水的重量比为1：0.5~0.8，发酵剂的接种量为3~8%，发酵时间48~72h，发酵温度30~45℃；发酵棉籽饼/粕时，棉籽饼/粕与水的重量比为1：0.5~0.8，发酵剂的接种量为3~5%，发酵时间48~72h，发酵温度30~37℃；发酵葵花籽饼/粕时，葵花饼/粕与水的重量比为1：0.8~1.0，发酵剂的接种量为5~8%，发酵时间48~60h，发酵温度35~45℃；发酵花生籽饼/粕时，花生籽饼/粕与水的重量比为1：0.5~1.0，发酵剂的接种量为2~5%，发酵时间48~60h，发酵温度30~40°C。