[发明专利]一种畜牧养殖用高活性益生菌制剂的制备方法有效
申请号: | 201210444010.5 | 申请日: | 2012-11-08 |
公开(公告)号: | CN102907563A | 公开(公告)日: | 2013-02-06 |
发明(设计)人: | 张刘运;全立群;曹健滨;张日阔;沈广月 | 申请(专利权)人: | 哈尔滨立群生物科技服务有限公司 |
主分类号: | A23K1/00 | 分类号: | A23K1/00;A23K1/16;C12N1/20;C12N1/18;C12R1/125;C12R1/225;C12R1/865;C12R1/01 |
代理公司: | 大庆知文知识产权代理有限公司 23115 | 代理人: | 方博 |
地址: | 150030 黑龙江省哈尔滨市*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 畜牧 养殖 活性 益生菌 制剂 制备 方法 | ||
1.一种畜牧养殖用高活性益生菌制剂的制备方法,其特征在于,步骤如下:
一、活化:分别挑取斜面保存枯草芽孢杆菌、啤酒酵母,接种到枯草芽孢杆菌、啤酒酵母种子培养基中,于30~37℃条件下、150~170rpm摇床、12~24h活化;挑取乳酸杆菌保存菌种接种到乳酸杆菌培养基中,于30~36℃条件下静止培养24~36h活化;挑取双歧杆菌保存菌种接种到双歧杆菌培养基中,于32~36℃条件下静止培养20~30h活化;挑取光合细菌保存菌种接种到光合细菌培养基中,于30~34℃条件下静止培养34~48h活化;
二、培养:枯草芽孢杆菌、啤酒酵母活化培养物以0.1%~0.5%接种量分别接种于种子罐中,30~37℃条件下、间歇通气培养48~72h;乳酸杆菌培养物以0.1%~0.5%接种量接种于种子罐中,30~37℃条件下、静置培养60~72h;双歧杆菌培养物以0.1%~0.5%接种量接种于种子罐中,30~37℃条件下、静止培养48~60h;光合细菌培养物以0.1%~0.5%接种量接种于种子罐中,30~37℃条件下、静置培养60~72h;
三、兑制混合液:发酵用菌种为上述五种菌扩繁纯培养物按枯草芽孢杆菌35~45%,双歧杆菌15~25%,啤酒酵母菌20~30%,乳酸杆菌3~9%,光合细菌6~12%的质量百分比,发酵前2h兑成菌种混合液备用;
四、发酵:按米糠30~38%、麦麸25~32%、豆粕6~10%、糖蜜2~5%、水23~29%、糖化酶0.07~0.13%和菌种混合液0.8~1.2%的质量百分比,投入混合接种机械混合均匀,接种后的发酵基础料按厚度100cm,起始温度控制在20~25℃,pH值7,均匀摊铺在独立封闭的可调温的发酵槽中进行发酵;
五、发酵物料6~8h后启动升温,温度升到50℃~55℃、pH值≤6.0,48h后第一阶段结束;
六、进行机械翻料补氧后,继续发酵,时间为24h,温度达到45℃~50℃,pH值≤4.2,进行实验室脲酶活性检测合格,发酵过程结束;
七、发酵后的产物全部移入低温烘干机中进行烘干,烘干温度控制在42℃;
八、烘干后的产物输送到逆流冷却器降温至室温,粉碎、过60目筛;即成为高活性复合益生菌制剂成品。
2.根据权利要求1所述的畜牧养殖用高活性益生菌制剂的制备方法,其特征在于,所述步骤三中五种菌扩繁纯培养物按枯草芽孢杆菌40%,双歧杆菌20%,啤酒酵母菌25%,乳酸杆菌6%,光合细菌9%的质量百分比,发酵前2h兑成菌种混合液。
3.根据权利要求1所述的畜牧养殖用高活性益生菌制剂的制备方法,其特征在于,所述步骤四中按米糠34%、麦麸28%、豆粕8%、糖蜜3%、水26%、糖化酶0.1%和菌种混合液0.9%的质量百分比进行发酵。
4.一种权利要求1、2或3所述畜牧养殖用高活性益生菌制剂的制备方法得到的产品。
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