[发明专利]一种龙须首乌袋泡茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于饮品技术领域，涉及一种袋泡茶，更具体地说：涉及一种龙须首乌袋泡茶及其制备方法。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，饮食结构的变化，受便秘困扰着的人越来越多，常服西药来对付，而化学合成药物的副作用也有损身体健康，药食同源的保健品已越来越受到人们的青睐。

龙须菜也叫盐蒿，有长寿菜之誉，具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。

何首乌，味苦、涩，微温，养血滋阴，润肠通便，解毒，消痈。

南瓜，性味甘，温，补中益气，消炎止痛，《滇南本草》中记载：南瓜“横行经络，利小便”。

经技术查新检索，专利号为2011100969219的《盐蒿茶的生产工艺》，仅以盐蒿即龙须菜这个单一原料制作而成的，事实上，该生产工艺因没有对盐蒿进行脱腥处理，其腥味是很影响口感的。

目前尚未见以龙须菜、何首乌叶片、何首乌花、何首乌片以及南瓜复合制成的饮品。

发明内容

本发明的目的是提供一种口感好、溶出速率快，浸出物多，保健效果好，便于携带的，龙须首乌袋泡茶。

本发明的另一个目的是提供一种龙须首乌袋泡茶的制备方法。

本发明一种龙须首乌袋泡茶，其特征在于所述的龙须首乌袋泡茶包括龙须菜、何首乌叶片、何首乌花、何首乌片和南瓜汁制成的。

本发明一种龙须首乌袋泡茶，其特征在于原料组份质量为：龙须菜3~6份、何首乌叶片1~2份、何首乌花1~2份、何首乌片1~2份、南瓜汁6~10份。

本发明一种龙须首乌袋泡茶的制备方法具体内容是：

按照原料组份质量分别称取龙须菜3~6份、何首乌叶片1~2份、何首乌花1~2份、何首乌片1~2份、南瓜汁6~10份备用。

制备方法：选用清洗干净，经过酒精、醋酸或甘草液浸泡脱腥处理后的龙须菜，上蒸笼用蒸气蒸煮3~4分钟，取出晾干后，切割成长度为0.8~1厘米的小丁；按1份南瓜加0.5份纯净水的比例，用100度的蒸气蒸煮15分钟，将汤汁滤出，制得南瓜汁液；将何首乌片和切割成小丁的龙须菜用南瓜汁液浸泡、搅拌，10分钟后，捞出烤干；将何首乌叶片、何首乌花洗净、烤干；将烤干的何首乌叶片、何首乌花，以及何首乌片和切割成小丁的龙须菜一起混合拌匀；然后粉碎，过30目筛，用茶叶滤袋子包装，灭菌，最后再用塑料袋密封封装，即制得成品。

本发明中使用的何首乌片，是由何首乌根茎切割成薄片的成品直接作为原料来采用的。

本发明中使用的何首乌叶片，是何首乌嫩芽叶子采摘得到的。

本发明中使用的南瓜汁液，一方面利用它的保健功能，另一方面，由于何首乌有味苦的原因，利用南瓜汁的甘甜，能够有效地来改善本发明龙须首乌袋泡茶整体的口感。

本发明中何首乌叶片、何首乌花，以及何首乌片和切割成小丁的龙须菜一起混合拌匀、粉碎，过30目筛，用茶叶滤袋子包装，可以明显比缺少粉碎工序的整龙须菜、整何首乌叶片、整何首乌花和何首乌片，在饮用时入开水后溶出速率快，浸出物多。

本发明的有益效果：与现有技术相比，本发明的龙须首乌袋泡茶，溶出速率快，浸出物多，具有甜美清香的气味，方便携带饮用等特点。

具体实施方式

本发明原料组份质量为：龙须菜3~6份、何首乌叶片1~2份、何首乌花1~2份、何首乌片1~2份、南瓜汁6~10份。

实施例1：本发明原料组份质量为：龙须菜3份、何首乌叶片1份、何首乌花1、何首乌片1份、南瓜汁6份。

制备方法：选用清洗干净，经过酒精、醋酸或甘草液浸泡脱腥处理后的龙须菜，上蒸笼用蒸气蒸煮3~4分钟，取出晾干后，切割成长度为0.8~1厘米的小丁；按1份南瓜加0.5份纯净水的比例，用100度的蒸气蒸煮15分钟，将汤汁滤出，制得南瓜汁液；将何首乌片和切割成小丁的龙须菜用南瓜汁液浸泡、搅拌，10分钟后，捞出烤干；将何首乌叶片、何首乌花洗净、烤干；将烤干的何首乌叶片、何首乌花，以及何首乌片和切割成小丁的龙须菜一起混合拌匀；然后粉碎，过30目筛，用茶叶滤袋子包装，灭菌，最后再用塑料袋密封封装，即制得成品。

实施例2：本发明原料组份质量为：龙须菜5份、何首乌叶片2份、何首乌花1、何首乌片2份、南瓜汁8份。