[发明专利]新型电磁加热安全节能蛋仔、鱼丸两用机

权利要求书

1.一种新型电磁加热安全节能蛋仔、鱼丸两用机，包括底座(1)、前支架(2)、后支架(3)、左加热盘(4)及径向轴(5)和下手柄(6)、铰链(7)、右加热盘(8)及上手柄(9)和横向手柄(10)，还包括所述左加热盘(4)、右加热盘(8)中的绝热板(11)和线圈(12)、磁条(13)以及底座(1)内的控制电路(14)，其特征在于：通过线圈(12)产生交变磁场使左加热盘(4)、右加热盘(8)产生涡流发热；所述左加热盘(4)、右加热盘(8)的上表面均为长方形设有半球形蛋仔鱼丸槽(15)，所述左加热盘(4)通过前端的径向轴(5)和下手柄(6)支承在固接在所述底座(1)上的前支架(2)和后支架(3)上，所述右加热盘(8)通过铰链(7)和所述左加热盘(4)连接并通过上手柄(9)支承在后支架(3)上，右加热盘(8)可以绕铰链(7)逆时针转动180°盖合在左加热盘(4)上；所述左加热盘(4)、右加热盘(8)的纵截面呈“∏”型，所述线圈(11)在一个平面上呈螺旋线式盘绕，分别安放在所述左加热盘(4)、右加热盘(8)下面的凹槽中并与所述控制电路(14)电相连，控制电路(14)控制每个线圈(12)的部分相对独立可以单独控制；所述绝热板(11)位于所述线圈(12)与所述左加热盘(4)和所述右加热盘(8)之间，所述线圈(12)的外面装有磁条(13)，所述左加热盘(4)、右加热盘(8)下面的凹槽均设有封盖(16)，所述下手柄(6)、上手柄(9)及横向手柄(10)均套装有绝热套。

2.根据权利要求1所述的新型电磁加热安全节能蛋仔、鱼丸两用机，其特征在于：其中所述线圈(12)所用导线的断面直径为4.5毫米，由多股耐高温漆包铜线绞合后外面密绕一层直径为0.5毫米的玻璃纤维线包裹而成，所述线圈(12)的外表具有树脂密封层。

3.根据权利要求1所述的新型电磁加热安全节能蛋仔、鱼丸两用机，其特征在于：新型电磁加热安全节能蛋仔、鱼丸两用机，其中所述绝热板(11)为玻璃纤维板或石棉板，其厚度小于3毫米。

4.根据权利要求1所述的新型电磁加热安全节能蛋仔、鱼丸两用机，其特征在于：新型电磁加热安全节能蛋仔、鱼丸两用机，其中所述左加热盘(4)、右加热盘(8)采用铁磁性材料制成，为磁性不锈钢材料或铸铁材料。

5.根据权利要求1所述的新型电磁加热安全节能蛋仔、鱼丸两用机，其特征在于：其中所述前支架(2)上部开有圆孔以支承左加热盘(4)的径向轴(5)，后支架(3)上部开有两个半圆槽以支承左加热盘(4)的下手柄(6)和右加热盘(8)的上手柄(9)。

6.根据权利要求1所述的新型电磁加热安全节能蛋仔、鱼丸两用机，其特征在于：其中所述右加热盘(8)绕铰链(7)逆时针转动180°盖合在左加热盘(4)上后，整体能绕径向轴(5)在前支架(2)的圆孔中作±180°的转动。