[发明专利]一种巧克力蛋糕无效
| 申请号： | 201210406573.5 | 申请日： | 2012-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN102885118A | 公开（公告）日： | 2013-01-23 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 沈阳创达技术交易市场有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110167 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 巧克力 蛋糕 | ||
【权利要求书】：
1.一种巧克力蛋糕，其特征在于包括：小麦粉450g-550g，蜂蜜22g-28g，葡萄干12g-18g，巧克力25g-40g，鸡蛋85g-95g，食盐6g-12g，奶油85g-95g，香草糖5g-50g，蛋糕乳化剂6g-8g。
2.一种巧克力蛋糕，其特征在于各组分优选比例为：小麦粉500g，蜂蜜25g，葡萄干15g，巧克力33g，鸡蛋87g，食盐10g，奶油92g，香草糖22g，蛋糕乳化剂7g。
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