[发明专利]一种豆腐夏季存放长久的保鲜剂及制作方法无效
申请号: | 201210336022.6 | 申请日: | 2012-09-12 |
公开(公告)号: | CN103651920A | 公开(公告)日: | 2014-03-26 |
发明(设计)人: | 李明 | 申请(专利权)人: | 河南省今派实业有限公司 |
主分类号: | A23C20/02 | 分类号: | A23C20/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 461504 河*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 豆腐 夏季 存放 长久 保鲜剂 制作方法 | ||
【权利要求书】:
1.一种豆腐夏季存放长久的保鲜剂,其用料包括:鲜桔皮、温开水、阿斯巴甜。
2.一种豆腐夏季存放长久的保鲜剂,其制作方法包括如下步骤:
a) 先将2 kg的鲜桔皮洗净晾干;
b) 然后把晾干的鲜桔皮浸泡在10 kg 60 ℃开水中,保温浸泡5 h,然后把桔皮捞出;
c) 再把50 g的阿斯巴甜倒入浸泡好的桔皮水中搅拌均匀,水温不超过40 ℃;
d) 倒入50 kg黄豆加工的的豆浆中搅拌均匀;
e) 点豆腐时按剂量加入凝固剂搅拌均匀。
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