[发明专利]一种采用葡萄糖酸内酯制作豆腐的新技术无效
| 申请号： | 201210325478.2 | 申请日： | 2012-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN103651917A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 王晓宁 | 申请（专利权）人： | 王晓宁 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116001 辽宁省大连市中*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 采用 葡萄糖 内酯 制作 豆腐 新技术 | ||
【权利要求书】：
1.一种采用葡萄糖酸内酯制作豆腐的新技术，每公斤黄豆掺入22公斤水，将浸泡好的黄豆用石磨磨浆，边磨边加凉水，取植物油或油脚，一般要过滤两次，边过滤边搅动，然后将过滤好的豆浆一次倒入锅内，盖好盖加热，将豆浆烧开后煮2~3分钟即可，煮好后，把豆浆倒入木盆里冷却，再将半凝固的豆浆倒入铝制容器或特制的塑料食品袋里，用蒸汽或蒸笼隔水加热20分钟左右制备而成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王晓宁，未经王晓宁许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210325478.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：利用太阳能调速的风力发电系统
- 下一篇：用于皮带廊的移动式脚手架装置
