[发明专利]改善贫血食疗配餐或代餐品

说明书

技术领域

本发明属于保健食用品技术领域，具体是一种改善贫血食疗配餐或代餐品。

背景技术

贫血发病率较高，日常生活中经常可以遇到。病人表现为口唇、甲床和皮肤苍白，头晕乏力，心悸气短，记忆力差，食欲减退，消化不良，严重者可引起低烧、心力衰竭的病症，其中面色苍白没有光泽、头晕乏力是贫血最早期的症状。根据发病原因的不同，可将贫血分为缺铁性贫血，巨幼细胞性贫血，再生障碍性贫血和失血性贫血，缺铁性贫血病人除具有一般贫血的表现外，还经常出现皮肤、毛发干燥、指（趾）甲薄而脆且不平，可有反甲、异食癖（如嗜食泥土、生米、煤屑、砖瓦等）。巨幼细胞性贫血病人除有贫血表现外，还常伴有四肢发麻，软弱无力，感觉异常等末梢神经炎症状。再生障碍性贫血分为急性型和慢性型。急性型起病急骤，常以严重贫血或大出血而发病，并且程度严重。除皮肤、粘膜出血外，常有内脏出血及颅内出血，病情凶险，应立即送医院治疗。慢性型起病缓慢，常以贫血发病，出血部位较少，程度也轻，常见的出血有皮肤粘膜出血和齿龈出血，很少有内脏出血。贫血的防止除精神调养和加强体育锻炼之外最主要的就是饮食调养。平常饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，不应偏食。

发明内容

本发明的目的是提供一种安全有效，毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受的改善贫血食疗配餐或代餐品。

实现本发明目的的组合物包括以重量计的下列组分：枸杞粉900g-1100g、红枣粉900g-1100g、陈皮粉800g-1000g、蒲公英700g-900g、桑椹粉800g-1000g、茯苓粉800g-1000g、桂圆肉粉900g-1100g、黑米粉800g-1000g、黑木耳粉800g-1000g、黑芝麻粉700g-900g、海带粉700g-900g、黑豆粉700g-900g、莲子粉700g-900g、杏仁粉700g-900g、阿胶粉900g-1100g、灵芝粉900g-1100g、叶酸粉800g-1000g、B族维生素粉800g-1000g、大豆卵磷脂粉700g-900g；制作时将枸杞粉、红枣粉、陈皮粉、蒲公英、桑椹粉超细粉碎成粉，或煎汁浓缩后喷到茯苓粉、桂圆肉粉、黑米粉、黑木耳粉、黑芝麻粉、海带粉、黑豆粉、莲子粉、杏仁粉中, 经高温熟化后，添加阿胶粉、灵芝粉、叶酸粉、B族维生素粉、大豆卵磷脂粉，混匀

上述的配方及制法可以包括以重量计的下列组分：枸杞粉1000g、红枣粉1000g、陈皮粉900g、蒲公英800 g、桑椹粉900g、茯苓粉900g、桂圆肉粉1000g、黑米粉900g、黑木耳粉900g、黑芝麻粉800g、海带粉800g、黑豆粉800g、莲子粉800g、杏仁粉800g、阿胶粉1000g、灵芝粉1000g、叶酸粉900g、B族维生素粉900g、大豆卵磷脂粉800g；