[发明专利]用于改善肉鸡肉质及风味的饲料

权利要求书

1.一种用于改善肉鸡肉质及风味的饲料，其特征在于，包括：基础饲料成分、调味添加剂、改善肉色的添加剂、甜菜碱和中草药组合物添加剂。

2.如权利要求1所述的饲料，其特征在于：相对于100重量份的基础饲料成分，所述调味添加剂的含量为0.5~1.5重量份，所述改善肉色的添加剂的含量为1~3重量份、所述甜菜碱的含量为0.5~1.5重量份，所述中药组合物添加剂的含量为4~6重量份。

3.如权利要求1或2所述的饲料，其特征在于：所述中草药组合物添加剂包括山楂、苍术、红景天、艾叶、杜仲、小茴香、地榆、栀子、茯苓、大青叶、桑叶、五加皮、肉豆蔻、黄芪、甘草、鸡血藤、佛手、木香和大蒜。

4.如权利要求1至3所述的饲料，其特征在于：

所述中草药组合物添加剂中各组分的重量分数比为山楂23~33重量份、苍术20~30重量份、红景天25~35重量份、艾叶18~28重量份、杜仲18~28重量份、小茴香15~25重量份、地榆13~23重量份、栀子21~31重量份、茯苓12~22重量份、大青叶15~25重量份、桑叶8~18重量份、五加皮12~22重量份、肉豆蔻43~53重量份、黄芪12~22重量份、甘草10~20重量份、鸡血藤43~53重量份、佛手21~31重量份、木香17~27重量份和大蒜5~15重量份。

5.如权利要求1至4所述的饲料，其特征在于：

所述中草药组合物添加剂中各组分的重量分数比为山楂28~33重量份、苍术25~30重量份、红景天30~35重量份、艾叶23~28重量份、杜仲23~28重量份、小茴香20~25重量份、地榆18~23重量份、栀子26~31重量份、茯苓17~22重量份、大青叶20~25重量份、桑叶13~18重量份、五加皮17~22重量份、肉豆蔻48~53重量份、黄芪17~22重量份、甘草15~20重量份、鸡血藤28~33重量份、佛手26~31重量份、木香22~27重量份和大蒜10~15重量份。

6.如权利要求1至5所述的饲料，其特征在于：所述基础饲料成分可以为小麦、玉米、大麦、豆粕中的一种或几种混合，所述调味添加剂可以为姜粉、辣椒粉、五香粉、大葱中的一种或几种混合，所述改善肉色的添加剂可以为苜蓿粉、金盏花瓣粉、柑橘皮粉中的一种或几种混合。

7.如权利要求1至6所述的饲料，其特征在于：所述饲料中还可以加入氨基酸类添加剂和维生素类添加剂，相对于100重量份的基础饲料成分，所述氨基酸类添加剂的含量可以为2~4重量份，所述维生素类添加剂的含量可以为2~4重量份。

8.如权利要求1至7所述的饲料，其特征在于：所述维生素类添加剂可以为胆碱、肌醇、烟酸、泛酸、维生素C、维生素E中的一种或几种混合，所述氨基酸类添加剂可以为异亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸中的一种或几种混合。

9.权利要求1至8所述的饲料的制备方法，其特征在于，包括：

第一步，将基础饲料成分粉碎成20目~30目的粉末；

第二步，将所述中草药组合物添加剂中各组分按比例混合，进行炭炒30分钟~1小时，随后加入相对于混合物质量3~5倍的醇浓度为90%~95%乙醇溶液，加热回流2~4小时，过滤，获得第一提取液，滤渣再次加入相对于其质量2~5倍的醇浓度为90%~95%乙醇溶液，加热回流1~2小时，过滤，获得第二提取液，将提取液合并，减压浓缩除去乙醇，获得干膏体，采用超微粉磨机粉碎，粉碎粒度200目~300目，获得粉末状添加剂；

第三步，将第一步获得的基础饲料、第二步获得的中草药组合物粉末添加剂、调味添加剂、改善肉色的添加剂、甜菜碱、氨基酸类添加剂和维生素类添加剂投入混合机中混合，送入调制解调器中通入90～100℃的水蒸气调制6～7分钟，使调制后的水分含量为12%～14％，然后在95～100℃的温度下进入挤压膨化制粒机制粒；

第四步，将制粒后的颗粒饲料冷却，包装。