[发明专利]营养瘦身配餐方法

说明书

技术领域

本发明属于营养配餐领域，特别涉及一种营养瘦身配餐方法。

背景技术

减肥是一个很热门的话题，现在大部分的减肥都采取营养配餐技术，通过各种食物的能量和营养的精确计算来达到配餐的目的。但减肥针对的不是病人，病人可以有专人来做餐，能完全按营养的配餐来进行，普通的减肥者往往都有工作，学习，无法完全按这样的配餐来执行。在实践中发现按照传统的能量营养计算法则，大部分的减肥人群很难做到，这样就导致配餐如同虚设。比如营养师配了萝卜100克，但减肥者在不同的环境下或者因某些事外出而没有萝卜的话，就无法按营养师的配餐来进行，导致无法严格按照配餐制定的减肥计划实施，进而达不到减肥的效果。而且如果将配餐中的某一类食物固定为某一种食物，顾客没有选择余地会比较容易产生逆反心理，从而也会影响到减肥的效果。

发明内容

基于此，本发明的目的是提供一种简易的营养瘦身配餐方法。

具体的技术方案如下：

一种营养瘦身配餐方法，配餐中的食物采用食物种类来表示，所述食物种类包括：主食类、蔬菜水果类、肉类、蛋类、奶类，所述配餐中包括一种或一种以上的食物种类。

在其中一些实施例中，所述食物种类的能量采用如下方法计算：在食物种类中选取5-50种食物，计算这5-50种食物的平均能量，所述食物种类的能量为该平均能量的1.1-1.15倍。

在食物种类中选取5-50种食物，计算这个食物种类的平均能量，因所选择食物为常食用的食物，估次能量值有明显的代表性，且具有极强的实用性。

本发明的优点是：

1、能够解决减肥者对食物的选择性少及选择不便从而导致执行减肥餐单难。按传统的配餐来说，如我们配萝卜，若减肥者在进餐时候没有萝卜，在这种情况下不知道用什么来代替，按现在的方法，他可以用其它有的蔬菜类来代替，如果蔬菜太油，还可以用水果来代替，这样的话即能做到选择性多，同时执行餐单也不难。

2、同时有助于解决减肥者对因不能吃到自己想吃的食物而对餐单的抗拒心理，从而有助减肥者有效执行餐单。当减肥者不能吃到自己想吃的食物的时候他会产生抗拒，如我们知道生菜的能量很低，但是有的人就不喜欢吃生菜，那么减肥者就可以选择其它自己喜欢吃的蔬菜，很多配餐里会鱼类，但是有的人不喜欢吃鱼，那么在这个发明里，他可以不用考虑能量的问题，只要是肉类的食物就可以自由切换，选择自己想吃的肉类来吃。

具体实施方式

以下通过具体实施例对本发明做进一步的阐述。

一种营养瘦身配餐方法，配餐中的食物采用食物种类来表示，所述食物种类包括：主食类、蔬菜水果类、肉类、蛋类、奶类，所述配餐中包括一种或一种以上的食物种类。

所述食物种类的能量采用如下方法计算：在食物种类中选取5-50种食物，计算这5-50种食物的平均能量，所述食物种类的能量为该平均能量的1.1-1.15倍。