[发明专利]一种绿豆粉营养保健品

说明书

技术领域

本发明涉及一种绿豆粉营养保健品，属于营养保健品加工技术领域。

背景技术

绿豆,又名青小豆,为豆科草本植物绿豆的成熟种子 ,在我国已有两千多年的栽培史 ,作为粮食作物在各地都有种植。绿豆的化学成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、叶酸，矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸。绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。另有牡荆素，β-谷甾醇。 每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡。绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。本发明以绿豆粉为主要成分，提供一种营养保健品，适宜长期服用，具有理想的保健效果。

发明内容

本发明的目的是为了公开一种绿豆粉营养保健品，其是以绿豆粉为主要成分，辅之以维生素C、蛋白粉、甘草、山药粉末、杏仁粉等原料，混合制备而成，以纯天然成分为原料，无任何副作用，营养价值极高。

本发明的技术方案：一种绿豆粉营养保健品，按重量份比，其成分配比为：绿豆粉20-30份、维生素C10-15份、蛋白粉5-10份、甘草2-6份、山药粉末5-15份、杏仁粉2-8份，由上述原料混合，干燥、定型、杀菌、包装即可。

本发明的有益效果：本发明充分发挥绿豆粉多种药理作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收，具有降脂、抑菌、护肝、清热解毒、抗过敏等众多功效，是一种极其有价值的营养保健产品。 

下面结合实施例，具体说明本发明的制备方法。

实施例

一种绿豆粉营养保健品，按重量份比，分别取：绿豆粉25份、维生素C12份、蛋白粉8份、甘草5份、山药粉末12份、杏仁粉6份。

（1） 按上述份比，在常温下充分混合；

（2） 放入干燥器中，进行干燥处理；

（3） 延压，放入模具中，定型成片状；

（4） 杀菌处理后，包装即可。