[发明专利]一种艾叶棕香团

说明书

技术领域  本发明涉及一种艾叶棕香团。 

背景技术  市场上糕点类很多，但尚未发现有艾叶棕香团。 

发明内容  本发明的目的是提供一种艾叶棕香团。 

方案是：糯米粉20-22kg、艾叶10-11kg、椰丝0.8-1kg、黑芝麻1.8-2kg、白糖0.8-1k g、杏仁0.8-1kg、枣泥2.8-3kg、棕叶适量。 

制备方法： 

(1)艾叶用清水洗净，放到水里淖去苦味，加清水搅拌成泥煮开 

(2)艾叶泥趁热倒入糯米粉中，和成面团，使劲的揉，中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度 

(3)粽叶切小片，洗净，用开水煮开备用 

(4)椰丝、黑芝麻、白糖、杏仁、枣泥混合搅匀作馅 

(5)取25克艾叶糯米团包入适当馅料，放在粽叶上，刷层油，水开后大火蒸10分钟即可 

具体实施方式

实施例1： 

糯米粉20-22kg、艾叶10-11kg、椰丝0.8-1kg、黑芝麻1.8-2kg、白糖0.8-1kg、杏仁0.8-1kg、枣泥2.8-3kg、棕叶适量。 

制备方法：同上文 

实施例2： 

糯米粉20kg、艾叶10kg、椰丝0.8kg、黑芝麻1.8kg、白糖0.8kg、杏仁0.8kg、枣泥2.8kg、棕叶适量。 

制备方法：同上文 。