[发明专利]一种利用废弃食用菌培养基制备的有机肥

说明书

技术领域

本发明涉及有机肥料领域，具体地说是一种利用废弃食用菌培养基制备的有机肥。

背景技术

食用菌营养丰富、味道鲜美、质地柔嫩、食味独特是人类的三大食物之一；丰富的蛋白质和氨基酸，含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍，食用药用价值高，菌产值仅次于粮、棉、油、果、菜，在种植业中居第6位。是人们公认的高营养保健食品，因此，食用菌常被人们作为美味佳肴，誉为“山珍”。菌类食品正在发展成为介于动物性、植物性食品之间的第三类食品，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿质元素成分。

实践证明，采用以木屑、玉米芯、秸秆等原料栽培食用菌，一个生产周期一般只需7～8个月。全面推广代料园田化高产栽培食用菌技术，无论从眼前还是长远看，其意义都十分重大，前景十分广阔，已经成为农民致富的主要手段。但是食用菌培养收获后，其培养基中的营养成分并未完全转化，仍残留一定养份，再进行食用菌生产产量很低，影响收入，所以现今绝大多数食用菌栽培者都将食用菌培养基作为废料扔进垃圾堆，孳生了大量杂菌，污染了环境，还造成了严重的白色污染。随着培养食用菌项目的发展，食用菌培养基废料越来越多，而且都未进行无害化处理，严重影响着周边环境。为了解决环境保护、环境污染问题，进行废物回收利用，本发明人在多年研究的基础上，经刻苦攻关，多次试验，终于解决了废弃食用菌培养基的再次利用问题，使其变为绿色、高效的有机肥。

发明内容

本发明旨在提供一种利用废弃食用菌培养基制备的有机肥，其目的在于充分利用废弃食用菌培养基制成有机肥，从而减少污染，保护环境，进行废物回收利用。

本发明所述一种利用废弃食用菌培养基制备的有机肥，其特征在于：按重量份其组成包括：

所述有机肥的制备方法为：将鲜粪和废弃食用菌培养基按照比例混合，放入塑料棚中发酵至50～65℃，湿度至50～70％，保持18～26天；将发酵好的物料晾干，然后用粉碎机粉碎，粉碎粒度为1～2mm，在粉碎后的物料中加入钙镁磷肥和粉煤灰，即将粉碎后的物料与一定量的钙镁磷肥和粉煤灰用搅拌机充分混合；将混合后的物料通过挤压造粒机进行造粒，粒度为3～5mm，即成为本发明所述有机肥。

所述食用菌培养基包括主、辅料，主料为木屑类、玉米芯类或秸秆类或其混合；辅助原料主要包括麦麸、米糠、糖类、豆饼粉、石膏粉、石灰、碳酸钙、硫酸镁或少量的氮、磷、钾肥或其混合。

所述的畜禽粪便为鸡、鸭、鹅、猪、马或羊的粪便或其混合。

本发明是将上述两种原本废弃物进行混合发酵，不仅保护了环境，废弃物得到了重新利用，而且又能够得到大量的廉价有机质、腐殖质和有益微生物菌群，是绿色有机肥，并且也是生产绿色食品不可缺少的优质肥料。

所述的有机肥按照上述比例混合发酵至50～65℃，湿度至50～70％，保持18～26天。

本发明所述一种利用废弃食用菌培养基制备的有机肥，其有益效果在于：变废为宝，净化环境，保护环境；通过使用本有机肥，在腐熟、分解、转化过程中，形成的胡敏酸、维生素、多种酶物质，能改良作物营养，加强作物新陈代谢，刺激作物生长，并能够提高品质，增加产量约10～20％，提高化肥、复合肥的利用率约8～15％，减少化肥、农药的使用量约10～30％，且本有机肥经过发酵，使有机物充分分解，利于农作物吸收；大量的有机质、腐殖质积累到土壤中，可以改善土壤结构，增加土壤透气、透水功能，增加土壤团粒结构，特别是增加土壤有机质的含量，保水能力增强，能使板结的土壤快速恢复到自然状态；同时土壤中有益微生物增加，减少土传病害，促进土壤活性，使农作物根系优势菌群增加，抑制了病原菌的生长；土壤抗逆性增强、减少农药使用量，肥效稳、肥期长。

具体实施方式

以下实施例为本发明作进一步出阐述。

实施例1

将鲜粪20kg和废弃食用菌培养基50kg，放入塑料棚中发酵至50℃，湿度至50％，保持18天；将发酵好的物料晾干，然后用粉碎机粉碎，粉碎粒度为2mm，在粉碎后的物料中加入钙镁磷肥18kg和粉煤灰12kg，将混合后的物料通过挤压造粒机进行造粒，粒度为3mm，即成为本发明所述有机肥。

实施例2

将鲜粪20kg和废弃食用菌培养基50kg，放入塑料棚中发酵至65℃，湿度至70％，保持26天；将发酵好的物料晾干，然后用粉碎机粉碎，粉碎粒度为1mm，在粉碎后的物料中加入钙镁磷肥20kg和粉煤灰10kg，将混合后的物料通过挤压造粒机进行造粒，粒度为3mm，即成为本发明所述有机肥。