[发明专利]一种普洱茶提取物在制备降血压药物或食品中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种普洱茶提取物在制备降血压药物或食品中的应用，属于制药和保健食品领域。

背景技术

普洱茶原产地主要在云南的思茅地区和西双版纳。随着大叶种的推广，四川、广东、广西也成为普洱茶生产的省份。随着经济的发展，人们保健意识的增强，普洱茶因其滋味醇厚回甘，陈香独特的优良品质和其对人体的特殊保健功效起全社会的关注和重视，产品深受消费者的青睐。

普洱茶性温和耐贮藏，适于烹用或泡饮。我国古代不少史籍有很多关于普洱茶功效的记载：赵学敏《本草纲目拾遗》记载，普黑如漆，醒酒第一，消食化痰，清胃生津，功力尤大也；《木部》中又云，普洱茶膏能治百病，如肚受寒，用姜汤发散，出汗即可愈，口破喉燥，受热疼痛，用五分嚼口过夜即愈；陈宗海撰《思茅厅采访》记载“普洱帮助消化驱散寒冷，有解毒作用。”清宋士雄《随息居饮食谱》云“普洱产者，味重善吐风痰消肉食，凡暑秽疹气腹痛，霍乱痢疾等症初起，饮之辄愈”。由此可见前人对普洱茶保健经验认为，普洱茶具有消食除毒，理气去胀，清热化痰，驱风醒酒，治痢抑菌等功效。

目前的研究认为普洱茶具有一下几方面的保健功效：

1、降脂减肥：普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。

2、降压、抗动脉硬化

3、防癌、抗癌：科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

4、健齿护齿：普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。

5、护胃、养胃：在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

6、抗衰老：经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。

7、防辐射：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2％普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

8、醒酒：《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。

目前普洱茶的降脂功能已经得到广泛承认。但是降压作用一直没有直接的实验数据支持。2007年甚至有相关报道，否定普洱茶的降压作用。

由于目前消费习惯只是以茶叶冲泡饮用，功效成分受冲泡次数、冲泡温度、冲泡时间等影响而造成溶出差异，不能完全利用。

发明内容

本发明提供一种普洱茶提取物及其制备方法。

本发明还提供含有本发明提取物的药物组合物及其制备方法以及其制备降压的药物或保健食品中的用途。

本发明的普洱茶提取物，是经过提取加工得到的，其提取方法，步骤如下：

步骤1，普洱茶叶加水煎煮，提取液过滤，浓缩到一定比重；

步骤2，浓缩液离心，离心液浓缩，干燥即得。

优选的，本发明的提取方法，步骤如下：

步骤1，普洱茶叶加水煎煮提取2-4次，每次0.5～2小时，6-12倍体积的水；提取液过滤，滤液减压浓缩(≤70℃)至茶叶(重量)∶浓缩液(体积)＝1∶2-1∶3，

步骤2，浓缩液用离心机离心，离心液减压浓缩至比重1.1-1.25(45-65℃)，浓缩膏喷雾干燥即得(或微波干燥，粉碎即得)。

更优选的，

本发明的提取方法，步骤如下：

步骤1，普洱茶叶加水剧烈沸腾煎煮提取3次，每次0.5～2小时，6-12倍体积的水；优选(1.5h，1.5h，1h；10倍体积，8倍体积，8倍体积)。提取液过滤，滤液减压浓缩(≤70℃)至茶叶(重量)∶浓缩液(体积)＝1∶2-1∶3，