[发明专利]一种用于膏状物的干燥设备及其干燥方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种干燥设备及其干燥方法，尤其涉及一种膏状物的干燥设备及其干燥方法。

背景技术

当前，对于食品深加工来说，膏状物进行干燥以降低其含水量为一常规的程序。现有技术中，实现干燥的方法一种是采用热风干燥，实施的步骤往往是将膏状物放在一干燥箱中，再鼓送热空气进入干燥箱对膏状物进行干燥。采用此种方式对膏状物进行干燥时，虽然可以实现一定的干燥效果，但存在着一定的缺陷。因为热风长时间的吹拂，膏状物的表面的水份蒸发较快，所以会在表面形成硬壳，进而使内部水份的蒸发受阻。另一种实现干燥的方法是采用真空干燥，实施的步骤是将待干燥的膏状物放置于密闭的干燥箱内，通过真空泵将密闭的干燥箱抽成真空以降低干燥箱内的压力，从而降低水的沸点，使待干燥的膏状物内的水分在较低温度下蒸发而干燥。然而，通过抽真空的方式对膏状物进行干燥也存在着一定的缺陷。真空干燥下的膏状物容易产生泡沫，并且由于真空下，稀薄气体的热传导不均匀，使待干燥的膏状物温度上升不连续，因此会出现受热不均匀的现象。

有鉴于此，如何设计一种膏状物的干燥设备及其干燥方法，以实现在较低温度下就可以达到干燥的效果，又不会造成受热不均匀的现象，是专业技术人员需要着手解决的一项课题。

发明内容

针对现有技术中在采用热风对膏状物进行干燥时，会在膏状物的表面形成硬壳，而阻止其内部的进一步干燥，以及采用真空干燥对膏状物进行干燥时，因稀薄气体热传导不佳而引起膏状物受热不均的缺陷，本发明提供了一种膏状物的干燥设备及其干燥方法。

依据本发明的一个方面，提供了一种膏状物的干燥设备，其中，包括：

干燥箱；

第一真空泵，连接所述干燥箱以对所述干燥箱进行减压；

干燥盘，所述干燥盘包括：

第一板，与待干燥膏状物接触的加热板；

第二板，与所述第一板形成一容置空间，所述干燥盘两侧分别具有第一通孔与第二通孔与所述容置空间连通；以及

支撑件，位于所述第一板与所述第二板之间；

进气管路，穿设于所述干燥箱并与所述第一通孔密封对接以将水蒸气输入所述容置空间；

第一阀门，位于所述干燥箱外的所述进气管路上；以及

排放管路，穿设于所述干燥箱并与所述第二通孔密封对接，包括：

第一支管；

第二真空泵，连接所述第一支管；

第二阀门，位于所述干燥箱外与所述第二真空泵之间的第一支管上，用来调节所述容置空间内的气压；

第二支管，与所述第一支管连通；

一逆止阀，位于所述第二支管上；以及

第三阀门，位于所述干燥箱与所述逆止阀之间以控制所述第二支管的开关。

优选地，所述第一板为平板且所述第二板为蜂窝板，所述支撑件为所述蜂窝板的上凸部分。

优选地，所述蜂窝板的上凸部分与所述第一板之间以焊接固定。

优选地，所述干燥设备更包括排水管路，所述排水管路连通所述干燥箱并将所述干燥箱内的水导出。

优选地，所述干燥设备更包括：

储水槽；

第四阀门，位于所述干燥箱外的所述排水管路与所述储水槽之间，用来控制所述排水管路的开关；以及

第五阀门，位于所述储水槽上，以控制所述储水槽与外界环境的连通与隔离。

优选地，所述干燥设备更包括第六阀门，位于所述储水槽的排水端。

优选地，所述干燥箱的顶部形状呈中间高两边低。

优选地，其特征在于，所述干燥设备更包括多层干燥盘。

优选地，所述干燥设备更包括多个连接支架，位于两相邻所述干燥盘之间的两侧以连通各层所述干燥盘。

优选地，所述干燥设备更包括滑轮，位于最底层所述干燥盘的四个角落。

优选地，所述干燥设备更包括滑轨，设置于所述干燥箱内的下表面与所述滑轮相配合。

根据本发明的另一个方面，提供了一种使用上述干燥设备干燥膏状物的方法，其中，包括：

将待干燥的所述膏状物置于所述第一板上；

开启所述第一真空泵，对所述干燥箱进行减压；

调节所述第一阀门使所述水蒸气具第一温度及大于等于1大气压以接入所述进气管路；

当需要所述容置空间内的所述水蒸气温度为第一温度时，关闭事实第二真空泵与上是第二阀门，开启所述第三阀门；以及