[发明专利]具有可移除把手的烧烤锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种独特设计以用于在烧烤格栅上烹调食品的锅。本发明的锅克服了烧烤不适于直接在格栅面上烹调的食品时的多个固有限制。

背景技术

使用烧烤格栅进行户外烹调的人常常会面对怎样使用格栅烹调切成丁的或切得很细的食品的困境，除非采取特殊预防措施，否则所述切成丁的或切得很细的食品将穿过格栅开口掉落到热源上。美国专利No.4,510,855描述了一种薄板，该薄板可夹到具有小开口的标准烧烤格栅上以防止食品从中穿过。美国专利No.2,846,941描述了一种设计成容纳安装在金属扦上的食品的烧烤篮。为了这种目的，Charcoal Champion销售其薄平板形式的具有菱形开口以及向上翻转的边缘的烧烤格栅网。

然而，设计成将烧烤体验扩展至包括小食品的烹调（否则这些小食品会穿过烧烤格栅而滑落）的所有烧烤器具都具有一定限制。诸如美国专利No.5,560,286中描述的网状篮子针对这种目的被设计。然而，当用在格栅面上时，这种基于矩形的篮子将达到非常高的温度。操作这种篮子必须非常注意以防止受到伤害。鉴于使用者操作篮子不仅是为了将篮子从格栅面上移除，而且常常要使篮子抖动、旋转或重新定位以确保容纳在其中的食品均匀烹调，从而防止处于篮子底部的那些食品比放置在它们上面的食品更快速地烹调好，这种情况特别具有挑战性。

如果要使用具有把手的网状锅或篮子，至少有两个迄今为止无法解决的额外担心。具体地说，如果格栅锅或器件上附接了把手，那么在烹调期间，把手将不仅变得热得危险，而且如果木炭用作热源，则把手将永久性变脏。进一步，许多烧烤格栅器件设置有可移除的顶部件或盖。这些顶部件或盖在控制烹调温度方面极其有用，同时既可烘焙又能烧烤食品。然而，如果烧烤锅或篮子采用把手，那么组合的锅／篮子和把手将大体上从格栅面向外延伸从而阻碍盖的闭合。

由此，本发明的目的是提供一种适当的网状锅，所述网状锅能够提供用于烹调小食品又能克服现有技术的限制的便捷装置。

当考虑下述公开内容和所附权利要求时，这些以及其他优点将更容易变得显而易见。

发明内容

烧烤锅具有本体部分。所述本体部分的特征是具有侧壁和从所述侧壁延伸的大体上平面的网状底部。容纳元件从本体部分延伸，并且该烧烤锅还设置有可移除地附接至所述容纳元件的把手。

附图说明

图1是依据本发明制作的典型格栅锅的立体图。

图2是示出本发明的把手移除特征的局部立体图。

图3A和3B描绘在实施本发明的方法时用在典型烧烤格栅上面的本发明的立体俯视图。

图3C是示出了图3A和3B的烧烤格栅在烧烤过程期间、烧烤格栅的顶部件或盖放置在适当位置的立体俯视图。

图4是本发明的另一实施方式的侧视图。

图5是把手-锅接口的另一实施方式的立体图。

具体实施方式

通过结合附图考虑下面的描述，将会更好地理解关于本发明的构成和操作方法的作为本发明的特性的新颖特征以及本发明进一步的目的和优点，在所述附图中本发明的优选实施方式通过示例被示出。然而，应当清楚地理解的是，附图仅用于举例说明，而并非用作本发明的范围的限定。表征本发明的各种新颖特征在权利要求中具体阐述。

在上面的发明内容中已广泛地概述了本发明的更重要的特征，以便可更好地理解下面的详细描述，并且可便于理解本发明对现有技术的贡献。当然，本发明所具有的附加特征将在下文中描述并将形成所附权利要求的额外主题。所属领域技术人员将会理解，作为本发明的基础的构思可容易地用作实施本发明的几个目的的其他结构、方法和系统的设计的基础。因此重要的是，权利要求被认为包括这些等同结构，只要它们不偏离本发明的精神和范围。

仅为方便和参考起见而非用于限制，某些术语及它们的派生表述可用于下面的描述。例如，除非另有说明，词语-例如“向上”、“向下”、“左”和“右”指代被引用的附图中的方向。类似词语-例如“向内”和“向外”分别指代朝向和远离器件或区域以及其指定部分的几何中心的方向。除非另外指出，单数时态引用包括复数时态，并且反之亦然。

参阅图1，烧烤锅10被示出为本发明的优选实施方式。本体部分11可由多孔金属板或复合材料板或丝网构成，所述多孔金属板或复合材料板或丝网在每一种情况下都设置有足够大的开口以允许热量从烧烤烹调源穿过本体部分11均匀传导，同时防止小食品从其上掉落，且始终耐受烧烤烹调特有的温度。