[发明专利]一种鲜人参杀菌、防霉方法无效
| 申请号： | 201210049947.2 | 申请日： | 2012-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN102526777A | 公开（公告）日： | 2012-07-04 |
| 发明（设计）人： | 李松林;朱玲英;沈红 | 申请（专利权）人： | 江苏省中医药研究院 |
| 主分类号： | A61L2/02 | 分类号： | A61L2/02;A23L3/015 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210028 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 人参 杀菌 防霉 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种鲜人参杀菌、防霉方法，将鲜人参水洗，沥干，真空包装，然后放入超高压设备容器内，加入适量介质，关上超高压设备容器门，超高压处理后，取出包装袋，其特征在于超高压条件为：压力为450MPa-600MPa，处理时间为5-15min，介质温度为5℃-40℃。
2.如权利要求1所述的一种鲜人参杀菌、防霉方法，其特征在于超高压条件优选为：压力为600MPa，处理时间为5min，介质温度为5℃。
3.如权利要求1所述的一种鲜人参杀菌、防霉方法，其特征在于超高压条件优选为：压力为500MPa，处理时间为10min，介质温度为20℃。
4.如权利要求1所述的一种鲜人参杀菌、防霉方法，其特征在于超高压条件优选为：压力为450MPa，处理时间为15min，介质温度为40℃。
5.如权利要求1所述的一种鲜人参杀菌、防霉方法，其特征在于介质为蒸馏水。
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