[发明专利]用于抑制黑色素生成的食用组合物及含有其的美容饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种抑制黑色素生成的食用组合物及含有该食用组合物的美容饮料。

背景技术

皮肤的褐斑或雀斑等色素沉着，可认为是因紫外线或激素的影响，存在于表皮与真皮之间的黑色素细胞所产生的黑色素过多，或因炎症等阻碍黑色素排出而引起的。

为了解决这样的色素沉着问题及皮肤衰老问题，目前开发有医药部外品(例如，保健品)及食品等形态的多种技术。作为通过涂抹于皮肤期待其具有防止肌肤色素沉着效果的化妆品的功能成分，可以例举如熊果苷、氨甲环酸、鞣花酸、噜忻喏(Rucinol)、维生素C衍生物、洋甘菊提取物、胎盘提取物等。这些原料可以单独或共同配制成化妆品，将该化妆品涂抹于皮肤上，期望可以防止皮肤色素沉着。

作为食品，目前开发有由维生素C、羟基酪醇、L-胱氨酸(cystine)、胎盘提取物、松树萃取物(Flavangenol)等作为功能材料配制而成的食品。

发明内容

由此可见，目前虽然开发了很多以防止皮肤色素沉着为目的的技术，但如果是涂抹于皮肤的化妆品，则由于出汗将导致经过一段时间后其有效成分消失，不能维持效果，防止皮肤老化的效果不充分，此外只有涂抹了该化妆品的部分皮肤具有效果，即存在只有局部皮肤具有效果等的问题。另外，在有效成分中，还有引发皮肤刺激、异臭、沉积凝聚且稳定性差的物质。另外，还存在着因光或热等外界刺激引发分解、变质，效果下降等问题。

为了解决这些因外部影响导致的问题，目前也开发有口服摄取的以防止皮肤老化为目的的食品。但是，仍然可能会因有效成分引发过敏性反应症、或因消化酶等的影响产生副作用等。并且，还存在着因胃酸、消化酶等导致有效成分的分解、改性、肠道吸收率下降等，因而难以期待对皮肤充分发挥作用等问题。

另外，生药类大多有酸味、辛辣、涩味等令人不快的味道，为了调整美容饮料的口味会加入蔗糖、蜂蜜、果汁等，但因此提高了热量，虽然改善了皮肤状态，却可能会导致体重增加。

本发明人注意到含有枸杞子和西印度樱桃作为具有防止皮肤色素沉着效果的有效成分，具有抑制黑色素生成的效果，并通过进一步添加薏苡提取物、虾青素、赤藓糖醇、三氯蔗糖，提供一种味道好、热量少的美容饮料。

本发明人为了解决上述问题进行了深入研究，结果提供了一种将枸杞子提取物与西印度樱桃加工品混配而成的食用组合物，并且，本发明还提供了一种具有抑制黑色素生产效果、味道好、热量少的美容饮料。

即，本发明的食用组合物，其含有枸杞子提取物和西印度樱桃加工品，其比例以原药计为1∶40～100∶1。

此外，上述食用组合物中，所述枸杞子提取物的含量以原药计为0.5质量％～50质量％，所述西印度樱桃加工品的含量以原药计为0.5质量％～20质量％。

优选的是，所述枸杞子提取物的含量以原药计为1质量％～10质量％，所述西印度樱桃加工品的含量以原药计为0.5质量％～5质量％。

更优选的是，所述枸杞子提取物的含量以原药计为5质量％，所述西印度樱桃加工品的含量以原药计为1.2质量％。

此外，上述食用组合物中还可以含有薏苡提取物、莲子心提取物、虾青素、赤藓糖醇、三氯蔗糖、百合根提取物、苹果汁、蓝莓果汁、L-抗坏血酸、L-抗坏血酸钠、余甘子果实提取物、胶原蛋白肽、安赛蜜、柠檬酸中的一种或两种以上。

本发明的食用组合物可以制成各种食品、饮品或不同剂型的保健品等，例如可以制成饮料、固体饮料、点心、果冻、糖果、软胶囊或片剂等。

本发明还提供上述食用组合物在制备用于抑制黑色素生成的功能性食品中的应用。

本发明还提供枸杞子和西印度樱桃的组合物在制备用于抑制黑色素生成的功能性食品中的应用。

此外，本发明还提供一种美容饮料，其含有上述食用组合物及薏苡提取物、虾青素、赤藓糖醇和三氯蔗糖。

具体地说，所述美容饮料中含有如下成分：

枸杞子提取物：以原药计0.5～50质量％，西印度樱桃加工品：以原药计0.5～20质量％，薏苡提取物：以原药计0.5～15质量％，虾青素0.0001～5质量％，赤藓糖醇2～15质量％，三氯蔗糖0.0001～1质量％。

优选的是，所述美容饮料中含有如下成分：

枸杞子提取物：以原药计1～10质量％，西印度樱桃加工品：以原药计0.5～5质量％，薏苡提取物：以原药计1～5质量％，虾青素0.0001～1质量％，赤藓糖醇3～8质量％，三氯蔗糖0.001～0.05质量％。