[实用新型]一种增湿降温装置

说明书

技术领域

本实用新型属于食品中间体的加工技术领域，尤其涉及一种增湿降温装置。

背景技术

随着国民经济的快速发展，人民的生活水平和生活质量迅速提高，消费者对食品的消费需求越来越大，糖果、糕点、冷饮等食品也向多样化、功能性发展，特别是无糖糖果、无糖口香糖深受青睐，食品工业市场前景看好。玉米淀粉糖作为食品生产中的主要甜味剂配料，其需求量也逐年增长。

玉米淀粉糖的生产工艺主要包括水解液化、糖化、脱色、离子交换和浓缩。其中，玉米淀粉糖的浓缩过程要在高温蒸汽中进行，较佳温度是180℃～185℃。

但是，目前高温蒸汽多由工业园区供应，其温度通常在240℃至250℃之间，远远高于浓缩工艺所需的较佳温度，极易造成玉米淀粉糖的焦糖化，产生黑色的结块，从而降低玉米淀粉糖的质量，并且过热的高温蒸汽的利用率低，造成了能源浪费。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种增湿降温装置，可以将过热的高温蒸汽降温至浓缩工艺所需的较佳温度，避免玉米淀粉糖出现焦糖化，从而提高玉米淀粉糖的质量，并且提高对高温蒸汽的利用率，减少能源浪费。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种增湿降温装置，应用于蒸汽管道，所述增湿降温装置包括：供水装置；水泵；设置于所述蒸汽管道内部的雾化喷嘴；连接所述供水装置的出水口和所述水泵的进水口、以及所述水泵的出水口和所述雾化喷嘴的进水口的输水管道。

优选的，在上述增湿降温装置中，设置有多台水泵。

优选的，在上述增湿降温装置中，还包括：设置于所述蒸汽管道内部的温度传感器；分别与所述温度传感器和所述水泵的驱动电路连接、可根据所述温度传感器输出的检测温度值调整所述水泵的运行状态的控制器。

优选的，在上述增湿降温装置中，还包括：与所述温度传感器连接的无线信号发射器；与所述控制器连接的无线信号接收器。

优选的，在上述增湿降温装置中，所述供水装置为储水罐。

由此可见，本实用新型的有益效果为：本实用新型公开的增湿降温装置，通过向温度为240℃至250℃的过热高压蒸汽喷淋冷却水形成的水雾，将其降温至180℃至185℃，达到浓缩工艺所需的较佳温度，避免玉米淀粉糖出现焦糖化，从而提高玉米淀粉糖的质量，另外，在将240℃至250℃的高温蒸汽降温至180℃至185℃后，增加了高温蒸汽的体积，提高了高温蒸汽的利用率，减少了能源浪费。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型公开的一种增湿降温装置的结构示意图；

图2为本实用新型公开的另一种增湿降温装置的结构示意图；

图3为本实用新型公开的另一种增湿降温装置的结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型公开了一种增湿降温装置，可以将过热的高温蒸汽降温至浓缩工艺所需的较佳温度，避免玉米淀粉糖出现焦糖化，从而提高玉米淀粉糖的质量，并且提高对高温蒸汽的利用率，减少能源浪费。

参见图1，图1为本实用新型公开的增湿降温装置的结构示意图。包括供水装置1、水泵2、雾化喷嘴3和输水管道4。

其中，在供水装置1的出水口和水泵2的进水口之间、以及水泵2的出水口和雾化喷嘴3的进水口之间分别设置有输水管道4，供水装置1、水泵2和雾化喷嘴3通过输水管道4依次连接。供水装置1用于为增湿降温装置提供冷却水，水泵2将供水装置1提供的冷却水进行加压后输送至雾化喷嘴3的进水口，雾化喷嘴3设置于蒸汽管道5的内部，将水泵2提供的高压冷却水雾化，喷淋于蒸汽管道5中。