[发明专利]一种奶牛瘤胃调控剂及其制备方法

权利要求书

1.一种奶牛瘤胃调控剂，其特征在于，所述瘤胃调控剂为将酿酒酵母、热带假丝酵母和米曲霉菌进行培养，然后混合发酵后得到的产物，其中，发酵时酿酒酵母、热带假丝酵母和米曲霉菌培养物的体积比为0.9～1.1∶1.8～2.2∶0.9～1.1。

2.一种奶牛瘤胃调控剂的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

1)将酿酒酵母、热带假丝酵母分别接种于麦芽汁培养基中，进行一级增菌培养，然后将经过一级增菌培养的酿酒酵母菌液和热带假丝酵母菌液分别接种到二级酵母菌种子培养基中进行二级增菌培养；

2)将米曲霉菌液进行一级增菌培养，将经过一级增菌培养的米曲霉接种到二级米曲霉种子培养基中进行二级增菌培养；

3)将步骤1)中的二级增菌培养的酿酒酵母、热带假丝酵母和步骤2)中二级增菌培养的米曲霉进行混合，得到混合菌液，其中，混合菌液中酿酒酵母、热带假丝酵母和米曲霉的体积比为0.9～1.1∶1.8～2.2∶0.9～1.1，以每毫升混合菌液中加入48-52ml水和95-105g发酵底物的比例将混合菌液、水和发酵底物进行混合，然后发酵，发酵结束后用烘干机烘干，粉碎、筛分、分装，得到奶牛瘤胃调控剂。

3.根据权利要求2所述的奶牛瘤胃调控剂的制备方法，其特征在于，

所述步骤1)中酿酒酵母、热带假丝酵母的一级增菌培养为将试管斜面上的酿酒酵母、热带假丝酵母分别按每环40～80ml的比例接种于装有麦芽汁培养基的瓶中，在28～32℃、100～150转/分钟条件下振荡36～72小时进行一级增菌培养，其中，所述麦芽汁培养基由麦芽汁加40～60倍体积的蒸馏水，糖度调节至4～10波林，pH调至5.5～6.5，在100～125℃温度下灭菌15～30分钟制成；

所述步骤1)中酿酒酵母的二级增菌培养为将经过一级增菌培养的酿酒酵母菌液接种到二级酵母菌种子培养基中在28～32℃、100～160转/分钟条件下振荡22～30小时进行二级增菌培养，其中二级酵母菌种子培养基为由麦芽根粉15％～24％、麸皮20％～32％、糖蜜20％～32％、硫酸铵10％～16％、酵母浸粉10％～16％、葡萄糖0.3％～1.5％、磷酸二氢钾1.2％～3.5％的重量比混合均匀，加入8～12倍的水，调节pH值4～6，在温度100～120℃下，灭菌15～30分钟后，温度在降到10～50℃制成；

所述步骤1)中热带假丝酵母的二级增菌培养为将经过一级增菌培养的热带假丝酵母菌液接种到二级酵母菌种子培养基中在28～32℃、100～160转/分钟条件下振荡22～30小时进行二级增菌培养，其中，所述二级酵母菌种子培养基由麦芽根粉15％～24％、麸皮20％～32％、糖蜜20％～32％、硫酸铵10％～16％、酵母浸粉10％～16％、葡萄糖0.3％～1.5％、磷酸二氢钾1.2％～3.5％按重量比混合，再加8～12倍的水，pH值4～6，在温度100～120℃下，灭菌15～30分钟，温度在降到10～50℃制成。

4.根据权利要求2所述的奶牛瘤胃调控剂的制备方法，其特征在于，

所述步骤2)中米曲霉菌液的一级增菌培养为将米曲霉菌液加入到察氏培养基中在30℃、120转/分钟条件下振荡24小时进行一级增菌培养，所述察氏培养基由蔗糖30g、硝酸钠3g、硫酸镁0.5g、氯化钾0.5g、硫酸铁0.014g、磷酸氢二钾1.0g混合均匀，加入1000ml蒸馏水，调节pH为6.0～6.5，在温度121℃下灭菌15分钟制成；

所述步骤2)中米曲霉菌液的二级增菌培养为将经过一级增菌培养的米曲霉接种到二级米曲霉种子培养基中在28～32℃、100～160转/分钟条件下振荡22～30小时进行二级增菌培养，所述二级米曲霉种子培养基由棉粕7％～10％、酒精粕3％～5％、玉米胚芽粕12％～16％、麸皮30％～60％、玉米粉15％～25％、豆粕8％～12％、硫酸铵1.5％～2.5％组成，按重量比混合，再加8～12倍的自来水，pH值4～6，在温度100～120℃下，灭菌15～30分钟后，温度在降到10～50℃制成。