[发明专利]一种鱼油软胶囊及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健品技术领域，具体涉及一种鱼油软胶囊及其制备方法。

背景技术

鱼油是人体血管的清道夫，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等ω-3多不饱和脂肪酸，其主要成分EPA和DHA的总含量一般在34%以上，这类多不饱和脂肪酸具有预防动脉硬化、脑中风、高血压、冠心病和心脏病的功效。

近年来，研究发现EPA和DHA等ω-3多不饱和脂肪酸具有改善大脑功能的作用，尤其具有改善大脑记忆的作用。脑功能的源泉在于大脑神经元的活性，神经元的能量供给、必要的养分以及神经元之间神经递质的相互作用，很大程度上决定了脑的活力和认知水平。

目前国内外市场上已经有较多的健脑补脑的保健品和药品，但是大多数存在营养成分单一化或改善记忆的疗效不理想的缺陷。例如：专利申请号为200910018854.1的发明专利申请公开了一种“深海鱼油软胶囊”，其主要营养成分为鱼油和色拉油；专利申请号为201010607246.7的发明专利申请公开了一种“酶促合成甘油三酯型鱼油软胶囊及其制备方法”，其主要营养成分为酶促合成鱼油和天然维生素E油。以上两个发明专利申请所涉及的软胶囊的营养成分比较单一，使得改善大脑记忆的疗效不理想。

发明内容

本发明的目的之一在于针对现有技术的不足，提供一种营养成分多元化，并且改善大脑记忆的疗效显著的鱼油软胶囊。

本发明的目的之二在于针对现有技术的不足，提供一种鱼油软胶囊的制备方法，该制备方法所制备的鱼油软胶囊的营养成分多元化，并且具有改善大脑记忆疗效显著的特点。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

提供一种鱼油软胶囊，包括内容物和囊材，所述内容物包括以下重量份的原料：

深海鱼油               30份~50份；

植物油                 20份~50份；

牛磺酸                 0份~3份；

叶酸                   0份~3份；

葡萄糖酸锌             0份~10份；

乳酸锌                 0份~10份；

卵磷脂                 0份~15份；

大豆磷脂               0份~15份；

天然维生素E           0份~1份；

所述深海鱼油为金枪鱼油、鳕鱼油和鲨鱼油中的任一种深海鱼油或者两种以上按任意比例混合的混合物；

所述植物油为藻油、紫苏子油和松籽油中的任一种植物油或者两种以上按任意比例混合的混合物；

所述深海鱼油中所含有的二十二碳六烯酸的重量百分比为40%以上；

所述藻油中所含有的二十二碳六烯酸的重量百分比为40%以上。

所述内容物包括以下重量份的原料：

深海鱼油               30份~50份；

植物油                 20份~50份；

牛磺酸                 0.1份~3份；

叶酸                   0.1份~3份；

葡萄糖酸锌             0份~10份；

乳酸锌                 0份~10份；

卵磷脂                 0份~15份；

大豆磷脂               0份~15份；

天然维生素E           0份~1份。

所述内容物包括以下重量份的原料：

深海鱼油               30份~50份；

植物油                 20份~50份；

牛磺酸                 0.1份~3份；

叶酸                   0.1份~3份；

葡萄糖酸锌             0.1份~10份；

乳酸锌                 0.1份~10份；

卵磷脂                 0份~15份；

大豆磷脂               0份~15份；

天然维生素E           0份~1份。

所述内容物包括以下重量份的原料：