[发明专利]自热食品加热剂及其制备方法

权利要求书

1.一种自热食品加热剂，其特征在于，由以下步骤制备而成：

步骤一：称取镁粉、铁粉和纳米二氧化硅，并倒入具有高频碾压功能的表面改性设备中；

步骤二：设备转速设定100-200转/分钟，加工时间2分钟，使各物料混合分散均匀；

步骤三：具有高频碾压功能的表面改性设备中通入惰性气体，保证物料表面改性过程中的活性，开启物料加热装置，将料温升至50~80℃；

步骤四：将设备转速调节为400-500转/分钟，进行表面改性处理，加工时间5分钟；

步骤五：具有高频碾压功能的表面改性设备中通入液氮进行急速冷却，温度降至常温即可出料。

2.根据权利要求1所述的一种食品加热剂，其特征在于，步骤一中所述的镁粉占总重量的65-85%，铁粉占总重量的10-25%，纳米二氧化硅占总重量的5-10%。

3.根据权利要求1所述的一种食品加热剂，其特征在于，步骤一中所述的镁粉形状为球形、柱形，其粒径范围20-200目；铁粉粒径范围300-400目。

4.根据权利要求1所述的一种食品加热剂，其特征在于，步骤三中所述的惰性气体选自氮气、氩气中的一种，气体充入改性设备中起到加工过程保持物料活性的作用。

5.一种自热食品加热剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一：称取镁粉、铁粉和纳米二氧化硅，并倒入具有高频碾压功能的表面改性设备中；

步骤二：设备转速设定100-200转/分钟，加工时间2分钟，使各物料混合分散均匀；

步骤三：具有高频碾压功能的表面改性设备中通入惰性气体，保证物料表面改性过程中的活性，开启物料加热装置，将料温升至50~80℃；

步骤四：将设备转速调节为400-500转/分钟，进行表面改性处理，加工时间5分钟；

步骤五：具有高频碾压功能的表面改性设备中通入液氮进行急速冷却，温度降至常温即可出料。

6.根据权利要求5所述的一种食品加热剂的制备方法，其特征在于，步骤一中所述的镁粉占总重量的60-85%，铁粉占总重量的10-25%，纳米二氧化硅占总重量的5-10%。

7.根据权利要求5所述的一种食品加热剂的制备方法，其特征在于，步骤一中所述的镁粉形状为球形、柱形，其粒径范围20-200目；铁粉粒径范围300-400目。

8.根据权利要求5所述的一种食品加热剂的制备方法，其特征在于，步骤三中所述的惰性气体选自氮气、氩气中的一种，气体充入改性设备中起到加工过程保持物料活性的作用。