[发明专利]黑豆豆奶冲饮食品

说明书

技术领域

本发明涉及休闲方便食品领域，特别涉及一种黑豆豆奶冲饮食品。 

背景技术

黑豆别名橹豆、乌豆、枝仔豆、黑大豆。黑豆是大豆的一种，蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素b1、b2烟酸等营养物质非常丰富。研究表明，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。其中蛋白质的含量高达36％～40％，是肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；氨基酸多达18种，其中有8种氨基酸是人体所必需的；还有油酸19种，其中80％是不饱和脂肪酸，95％以上都能被吸收，不仅能够满足人体对脂肪的需要，还能够降低血液中胆固醇的作用。此外，黑豆还含有丰富的微量元素，如锌、铜、镁、钼、硒、氟等，这些微量元素都能够延缓人体衰老、降低血液黏稠度。黑豆还含有4％的粗纤维，经常食用可以促进消化．防止便秘。 

发明内容

本发明要解决的技术问题是针对上述情况，提供一种食用方便、营养美味的黑豆豆奶冲饮食品。 

为了解决以上技术问题，本发明实施如下的技术方案： 

一种黑豆豆奶冲饮食品，包括如下组份及重量配比的原料：

黑豆粉      25-70份

白砂糖     15-30份

奶粉       3-45份。

作为优选，包括如下组份及重量配比的原料： 

黑豆粉     30-55份

白砂糖     20-25份

奶粉       10-30份。

作为优选，包括如下组份及重量配比的原料： 

黑豆粉    35份

白砂糖     23份

奶粉       25份

本发明的有益效果：本发明精选优质黑豆，辅以奶粉制作而成的豆奶饮料，产品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素b1、b2烟酸等营养物质，不仅能够满足人体对脂肪的需要，还能够降低血液中胆固醇的作用，此外，黑豆还含有丰富的微量元素，如锌、铜、镁、钼、硒、氟等，这些微量元素都能够延缓人体衰老、降低血液黏稠度。黑豆还含有4％的粗纤维，经常食用可以促进消化．防止便秘，黑豆豆奶冲饮食品开辟了黑豆类产品的全新食用方法，有广阔的市场前景。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。 

本说明书（包括任何附加权利要求、摘要）中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。 

实施例1

一种黑豆豆奶冲饮食品，包括如下组份及重量配比的原料：

黑豆粉      25份

白砂糖     15份

奶粉       3份。

实施例2

一种黑豆豆奶冲饮食品，包括如下组份及重量配比的原料：

黑豆粉      70份

白砂糖     30份

奶粉       45份。

实施例3

一种黑豆豆奶冲饮食品，包括如下组份及重量配比的原料：

黑豆粉     30份

白砂糖     20份

奶粉       10份。

实施例4

一种黑豆豆奶冲饮食品，包括如下组份及重量配比的原料：

黑豆粉     55份

白砂糖     25份

奶粉       30份。

实施例5

一种黑豆豆奶冲饮食品，包括如下组份及重量配比的原料：

黑豆粉     35份

白砂糖     23份

奶粉       25份

本发明并不局限于前述的具体实施方式。本发明扩展到任何在本说明书中披露的新特征或任何新的组合，以及披露的任一新的方法或过程的步骤或任何新的组合。