[发明专利]一种利用休止细胞渥堆发酵烟梗制备烟用香料的方法有效

专利信息
申请号: 201110371447.6 申请日: 2011-11-21
公开(公告)号: CN102499462A 公开(公告)日: 2012-06-20
发明(设计)人: 张勃;李仙;端李祥;毕薇;吴长伟;刘煜宇;郑琳 申请(专利权)人: 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
主分类号: A24B15/20 分类号: A24B15/20;A24B15/24
代理公司: 昆明大百科专利事务所 53106 代理人: 何健;李云
地址: 650106 云南省*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 一种 利用 休止 细胞 发酵 制备 香料 方法
【权利要求书】:

1.一种利用休止细胞渥堆发酵烟梗制备烟用香料的方法,其特征在于,方法如下:

①休止细胞制备:将分离自烟叶表面的产香菌株在LB液体培养基中扩大培养,离心弃去培养基后收集菌株待用;配制磷酸盐缓冲液,缓冲液的浓度控制在其渗透压可满足细胞生长所需渗透压;将离心收集的产香菌株全部接于磷酸盐缓冲液中,在20-37℃培养20-72小时,制得休止细胞待用;

②微生物渥堆发酵处理:在烟梗中加入2-5倍水灭菌,将休止细胞依照灭菌烟梗总质量按比例接菌,接菌量控制在总质量的0.5-10%;接菌后将烟梗和休止细胞混匀后在20-37℃渥堆培养发酵24-120小时获得发酵产物;

③在发酵产物中加入水,加热提取并浓缩后制得最终发酵烟梗提取物,即为烟用香料。

2.根据权利要求1所述的一种利用休止细胞渥堆发酵烟梗制备烟用香料的方法,其特征在于,将发酵烟梗提取物进行乙醇回溶提取,去除发酵烟梗提取物中的杂质。

3.根据权利要求1或2所述的一种利用休止细胞渥堆发酵烟梗制备烟用香料的方法,其特征在于,所述产香菌株取自于烟叶表面的产香微生物。

4.根据权利要求1或2所述的一种利用休止细胞渥堆发酵烟梗制备烟用香料的方法,其特征在于,所述配制磷酸盐缓冲液的磷酸盐为磷酸氢钠、磷酸二氢钠、磷酸钾、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾中的一种或几种,溶液PH值为7.0-7.4;溶液浓度要求能够平衡菌株细胞渗透压,控制在20-70毫摩尔/升。

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