[发明专利]采用赋香复合微生物制剂的无添加剂卷烟生产工艺有效
申请号: | 201110369724.X | 申请日: | 2011-11-19 |
公开(公告)号: | CN102499438A | 公开(公告)日: | 2012-06-20 |
发明(设计)人: | 吕欣;赵德学;王颖;胡喜怀;郭志刚;张晓妮;张岗;陈宝成;牟含军 | 申请(专利权)人: | 西北农林科技大学;陕西中烟工业有限责任公司 |
主分类号: | A24B3/12 | 分类号: | A24B3/12;A24B15/20 |
代理公司: | 西安恒泰知识产权代理事务所 61216 | 代理人: | 李郑建 |
地址: | 712100 陕*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 采用 复合 微生物 制剂 添加剂 卷烟 生产工艺 | ||
1.一种采用赋香复合微生物制剂的无添加剂卷烟生产工艺,其特征在于,在传统的卷烟生产工艺中,用赋香复合微生物制剂喷施于切后烟丝/叶组或烘后烟丝/叶组表面,在温度25℃~45℃、相对湿度30%~90%条件下恒温恒湿发酵24h~60h,发酵后的烟丝/叶组在25℃~180℃条件下烘干,当烟丝/叶组水分达到10%~15%再进入卷烟机卷接,获得卷烟成品;
所述的赋香复合微生物制剂含有芽孢杆菌(Bacillus sp.)LBT1.0007、芽孢杆菌(Bacillus sp.)LBT1.0013和酵母菌(Saccharomyces sp.)LBT1.0038,且芽孢杆菌(Bacillus sp.)LBT1.0007∶芽孢杆菌(Bacillus sp.)LBT1.0013∶酵母菌(Saccharomyces sp.)LBT1.0038=(0.001~1)∶(0.001~1.5)∶(0.005~15)。
2.如权利要求1所述的工艺,其特征在于,所述的芽孢杆菌(Bacillus sp.)LBT1.0007、芽孢杆菌(Bacillus sp.)LBT1.0013和酵母菌(Saccharomyces sp.)LBT1.0038,在中国普通微生物菌种保藏中心的保藏号分别为CGMCC No.5332、CGMCC No.5333和CGMCC No.5334。
3.如权利要求1所述的工艺,其特征在于,所述的赋香复合微生物制剂喷施量为烟丝/叶组的0.0001wt%~10wt%。
4.如权利要求1所述的工艺,其特征在于,所述的赋香复合微生物制剂的配比选用芽孢杆菌(Bacillus sp.)LBT1.0007、芽孢杆菌(Bacillus sp.)LBT1.0013和酵母菌(Saccharomyces sp.)LBT1.0038的湿菌体、粉剂或冻干粉。
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