[发明专利]含茶口香糖的制作方法

权利要求书

1.一种含茶口香糖的制作方法，其特征在于：以茶叶为原料，经干燥后，送入超临界萃取釜中，以二氧化碳萃取流体，在温度保持30～45℃、压力为20～45MPa条件下萃取3～5小时，进行第一次分离，得到挥发油和首次粗提物；首次粗提物继续进入分离釜进行二次分离，加入无水乙醇夹带剂，在温度45～60℃、压力15～30MPa，萃取3～5小时，得萃取物和二次粗提物；二次粗提物经热水70～100℃浸提1～4小时，水提液经浓缩干燥后，粉碎制得水提物；合并上述挥发油、萃取物和水提物，混匀，即得茶叶提取物；在水浴中将茶叶提取物与胶基搅拌混匀，加入甜味剂、湿润剂、香料，调和搅拌均匀后加入切面机挤压，切块，包装即得成品。

2.根据权利要求1所述含茶口香糖的制作方法，其特征在于：所述胶基为树胶。

3.根据权利要求1所述含茶口香糖的制作方法，其特征在于：所述甜味剂为甘露醇。

4.根据权利要求1所述含茶口香糖的制作方法，其特征在于：所述湿润剂为甘油。

5.根据权利要求1所述含茶口香糖的制作方法，其特征在于：所述香料为薄荷油及/或薄荷脑。

6.根据权利要求1所述含茶口香糖的制作方法，其特征在于：所述含茶口香糖由下述重量百分比的原料组成：茶叶提取物10～40％、胶基30～40％、甜味剂20～60％、湿润剂1～6％、香料0.1～2％。

7.根据权利要求6所述含茶口香糖的制作方法，其特征在于：所述含茶口香糖由下述重量百分比的原料组成：茶叶提取物30％、胶基31.5％、甜味剂35％、湿润剂3％、香料0.5％。