[发明专利]一种弥猴桃味休闲食品及其制作方法无效
申请号: | 201110357264.9 | 申请日: | 2011-11-13 |
公开(公告)号: | CN102388935A | 公开(公告)日: | 2012-03-28 |
发明(设计)人: | 高兴开 | 申请(专利权)人: | 高兴开 |
主分类号: | A21D13/08 | 分类号: | A21D13/08 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 221112 江苏省徐州*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 弥猴桃味 休闲 食品 及其 制作方法 | ||
技术领域
本发明涉及一种食品,尤其是一种弥猴桃味休闲食品及其制作方法。
背景技术
目前,现有的大多数休闲食品为薯片、玉米的颇多,多种口味都是添加了不同口味的香精,都是化学产品,而且吃多了人体有一定的危害,没有纯天然水果味的休闲食品,目前还有待开发。
发明内容
本发明的目的是克服已有技术的不足,提供一种弥猴桃味休闲食品及其制作方法。该弥弧桃味休闲食品质量好、耗油低、无污染、纯香味美,适合老人、学生及成人食用,而且是家庭用餐、休闲和旅游的理想食品。
本发明的技术方案是:一种弥猴桃味休闲食品,由燕麦粉、弥弧桃粉、黍子粉、葡萄糖粉制成。其特征是:各原料的配比为:燕麦粉80克、弥弧桃粉800-900克、黍子粉80克、葡萄糖粉40克。
一种弥弧桃味休闲食品的制作方法是:步骤(一)先选用上等弥弧桃,去皮、风干磨后磨成粉;
步骤(二)把燕麦、黍子磨成粉备用;
步骤(三)把步骤(一)和步骤(二)得到的弥猴桃粉、燕麦粉、黍子粉混合在一起,加入葡萄糖粉再加水充分搅拌成面团;用机器切成片状,刷上油,放到烤箱加热20-25分钟除水气,烤熟后取出,冷却后,即可成成品。
其有益效果是:制成的弥猴桃休闲食品,香甜味美、回味无穷,是家庭用餐、休闲和旅游的理想食品。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明:
实施例1
燕麦粉80克、弥猴桃粉800-900克、黍子粉80克、葡萄糖粉40克,加水充分搅拌成面团;用机器切成片状,刷上油,放到烤箱加热20-25分钟除水气,烤熟后取出,冷却后,即可成成品。
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