[发明专利]一种薰衣草果味茶

说明书

技术领域

本发明属于饮料技术领域，具体是一种薰衣草果味茶。

背景技术

目前市场上的饮料种类繁多，如碳酸饮料、果汁、水果茶、花茶、咖啡、牛奶等，这些饮料因含有多种营养成份，具有不同的功能，而深受人们的喜爱。例如公开号为：CN1546096、发明名称为《美容促眠保健茶》的中国发明专利申请，本发明公开了一种以中草药为原料制备的美容促眠保健茶。该保健茶是由下列组分制成的：(用量为重量份)合欢花20-50、薰衣草20-50、五味子20-50、酸枣仁30-70、当归10-30、麦冬20-50、刺五加20-50、绿茶30-80、元肉50-100。本发明选用药食同源的天然食用药为原料，对人体无任何毒副作用，用水冲泡即可当茶饮用，服用十分方便，可长期服用；而且其富含维生素与营养成份，可调理补气、美容养颜、促进睡眠，适用于失眠者及用脑过度或神经衰弱引起的睡眠不良者。但由于它采用了多种中草药材为原料进行制备，有中药材的味道，口感不够好。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种口感好、具有放松情绪、健脾开胃功效的薰衣草果味茶。

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：

一种薰衣草果味茶，是由下述以重量份计的原料制成：

薰衣草20～40份、葡萄汁5～15份、蓝莓汁5～15份、蜂蜜10～20份、橙汁8～15份、绿茶10～20份。

各原料的重量配比优选为：

薰衣草25～35份、葡萄汁8～12份、蓝莓汁8～12份、蜂蜜12～18份、橙汁10～13份、绿茶12～18份。

各原料的最佳重量配比为：

薰衣草30份、葡萄汁10份、蓝莓汁10份、蜂蜜15份、橙汁12份、绿茶15份。

本发明薰衣草果味茶的制备方法为：取20～40重量份薰衣草、10～20重量份绿茶，放入600～700重量份沸水中文火煮8～12分钟，再加入5～15重量份葡萄汁、5～15重量份蓝莓汁、8～15重量份橙汁，在搅拌状态下文火煮2～5分钟，然后冷却至60℃以下，再加入10～20重量份蜂蜜，搅拌均匀，过滤，即得。

其中所述葡萄汁是由新鲜葡萄去皮、去籽、榨汁所得；蓝莓汁是由新鲜蓝莓榨汁所得；橙汁是由新鲜橙子去皮、去籽、榨汁得到。

本发明薰衣草果味茶配方中各原料的营养成份丰富，薰衣草(学名：lavandula pedunculata)属唇形科薰衣草属，原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草，因其功效最多，被称为“香草之后”。自古就广泛使用于医疗上，茎和叶都可入药，具有健胃、缓解神经、安神促睡眠、增强免疫力等功效，是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。葡萄含糖量高达10％-30％，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生沣液和利小便之功效。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。橙子味甘、酸，性凉，具有生沣止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

本发明薰衣草果味茶是以薰衣草为主要原料搭配葡萄汁、蓝莓汁、蜂蜜、橙汁、绿茶制备而成，这些原料的有效成份相互影响，协同作用，可起到很好的舒缓情绪、开胃健脾、补血安神、滋润容颜、增强免疫力等功效。而且本发明薰衣草果味茶的制备方法简单、营养价值高、不含任何化学添加剂、既有薰衣草的安神香味，又有多种水果搭配的酸甜适宜的口味，特别适合青少年及女性消费者饮用，是一种可以长期饮用的绿色健康饮品。

具体实施方式

下面以实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于这些实施例。

以下各实施例中所述份数为重量份。

实施例1