[发明专利]雪梨茶的制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种茶饮——雪梨茶的制作方法。

背景技术

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。杭白菊具有养肝明目、滋润肺燥、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。菊花雪梨茶，清肝明目，做好后存于冰箱，可随时饮用，尤其是不习惯喝苦凉茶的朋友都可以试下。

发明内容

本发明的目的在于提供一种茶饮，制作简单，饮茶和养生同时实现。本发明的目的是这样实现的：本茶饮主要以杭白菊、雪梨、干枸杞为原料，将杭白菊用清水煮开后，把菊花全部捞出，取水备用，雪梨去皮去核，用水煮，去汤备用，食用时将两种溶液混合即可。本发明的优点和效果在于：雪梨茶是一种消热气，生津止渴的饮品，此茶有清肝明目，滋润肺燥的功效。做法简单，冷热均宜，冷饮口味更佳。

具体实施方式

一、原料：杭白菊、雪梨、干枸杞、冰糖、水。

二、配方：杭白菊20朵、雪梨1个、干枸杞10粒、冰糖50g、水3000ml  

三、制备及使用方法：

1、将杭白菊和1000ml清水放入锅中，大火烧沸后关火盖上锅盖，焖五分钟，把菊花全部捞出，加入适量的30g冰糖，待糖溶解后即可关火，然后把菊花茶放入冰箱冷藏备用。

2、把雪梨去皮，去核和干枸杞一起，加入2000ml清水，加入20g冰糖，煮30分钟至雪梨变软即可，放入冰箱冷藏备用。

3、饮用时将步骤1和2得到的溶液混合即可。