[发明专利]降低木耳菜硝酸盐含量的无土栽培方法及木耳菜营养液

说明书

 

技术领域

本发明涉及药食兼用蔬菜的栽培方法领域，具体涉及一种降低木耳菜硝酸盐含量的无土栽培方法及木耳菜营养液。

 

背景技术

木耳菜（Basella albal L.），又称落葵、胭脂菜、豆腐菜、藤菜、胭脂豆、紫葵、篱笆菜、染绛子等，为一年生缠绕草本植物，属落葵科落葵属。木耳菜原产于亚洲热带地区，性喜温，较耐旱、耐高温和高湿，不耐寒。木耳菜叶片含有多种维生素和钙、铁等矿质元素，栽培作蔬菜，亦可作观赏植物。木耳菜可全株供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热及利大小便之功效；花汁有清血毒功效，果汁可作为天然的无污染食品着色剂，是一种兼具食用、药用及观赏价值的多功能性植物，具有很好的实用价值和市场开发前景。传统的土壤栽培由于受到季节变化、土传病害等条件限制费时费工，木耳菜栽培周期长，产量及品质受到不同程度的影响。

 

发明内容

为了克服上述问题，本发明的目的在于提供一种降低木耳菜硝酸盐含量的无土栽培方法，实现木耳菜的无土栽培，达到节水、省肥、高产优质、病虫害少、不受土壤条件限制的目的。

本发明的另一目的在于提供一种木耳菜无土栽培的营养液，供给木耳菜营养，并有效降低木耳菜的硝酸盐含量。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案如下：

一种降低木耳菜硝酸盐含量的无土栽培方法，按照下述步骤进行栽培：

（1）选种：选择大小基本一致、充实饱满的种子；

（2）种子播种前预处理：将选好的种子浸种消毒后冲洗干净，备用；

（3）培养介质材料选取及处理：选择河砂或纯石英砂作为培养介质，洗净后，晾干，将晾干后的河砂或纯石英砂装入下部具有排水功能的栽培容器中，待用；

（4）播种：将消毒好的木耳菜种子直接播种于上述栽培容器中，从砂面浇灌自来水，直至栽培容器底部有水排出；

（5）木耳菜育苗：播种后，每天浇灌自来水1～2次，保持砂体湿润，至木耳菜长出一对子叶；

（6）木耳菜出苗后的培养：木耳菜长出一对子叶后至收获期间，用木耳菜专用营养液进行浇灌培养；

（7）采摘：木耳菜播种后30～40 d ，即可采摘。

为了促进种子较早发芽,并杀死一些虫子卵和病毒，优选的方案中，本发明中，所述种子播种前处理中，用高锰酸钾溶液浸种消毒，高锰酸钾溶液质量浓度为1%，浸种消毒时间为20～30分钟；消毒处理后，用自来水连续冲洗种子0.5-1小时。

本发明中，所述河砂或石英砂砂子的粒径为0.2-2.0mm，用水反复冲洗5～8次，去除残土及杂质。

为了满足木耳菜生长过程中所需的营养，本发明中，所述的木耳菜出苗后的培养过程中，木耳菜专用营养液的酸碱度控制在5.5-6.5，木耳菜专用营养液浇灌频率为每天1～2次。

为保证提供给木耳菜充足的光照和适宜的温度及湿度，本发明中，所述的木耳菜播种后的培养中，日间温度控制在20～35℃，日间湿度控制在35%～65%之间；夜间温度控制在14～25℃，湿度控制在65%～95%；每天光照时间控制在12-13h之间。