[发明专利]猪用发酵中草药饲料添加剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及猪用饲料添加剂的生产和加工领域，公开一种发酵中草药饲料添加剂及 其制备方法。它有效成分包括中药组分杜仲、绞股蓝、辣蓼草、黄芪、鸡血藤，发酵菌 活菌组分为枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、酿酒酵母菌、双歧杆菌和光合细菌；将上述中草 药组分部分粉碎、用温水软化；然后加麦麸，用活化后的发酵菌液混合拌匀，装入密闭 的发酵池控温发酵，72小时后取出用低温烘干，粉碎过筛即可。

背景技术

由于中草药饲料添加剂的应用和研究存在用药成分复杂、含量低、适口性差、效果 不稳定、用量大且难以掌握、毒副作用等问题，阻碍了中草药饲料添加剂的规模化推广 应用。微生物发酵中草药饲料添加剂是利用微生物的降解作用，将中草药中的有效成分、 活性物质最大限度地释放出来，并对中草药活性成分进行修饰产生新的活性物质。微生 物在生长代谢过程中，可以产生各种各样的防病助生长的次生代谢产物，可将动物难以 消化吸收的大分子物质转化成易于吸收的小分子物质，还可产生各种不同的酶，从而促 进动物生长发育，缩短饲养周期，提高饲料报酬率，增强药效和降低饲养成本等。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足提供一种猪用发酵中草药饲料 添加剂及其制备方法。

一种猪用发酵中草药饲料添加剂，包含(重量百分比)杜仲30～35％、山楂4～6％、 辣蓼草3～6％、黄芪5～8％、鸡血藤3～6％、麦麸45～48％、复合发酵剂1～2％；每500克复合 发酵剂含有枯草芽孢杆菌100～120克、乳酸杆菌40～60克、酿酒酵母菌230～260克、双 歧杆菌50克和光合细菌干粉50克。

猪用发酵中草药饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：

①按比例称重中草药：杜仲30～35％、山楂4～6％、辣蓼草3～6％、黄芪5～8％、 鸡血藤3～6％；用粉碎机60目筛子粉碎；

②称重麦麸45～48％，按麦麸与水1∶2比例拌匀用100℃蒸汽蒸30分钟，然后摊凉 降温至30℃；

③复合发酵剂称重1～2％，用复合发酵剂与30--35℃温水1∶50(重量比)装入塑 料桶内，搅拌至复合发酵剂完全溶解于水后，活化30分钟；

④将上述步骤①粉碎过的中草药，步骤②熟化的麦麸与上述步骤③得到的活化菌液 搅拌均匀。然后装入发酵池内密封发酵，控制温度28-35℃发酵72小时，取出发酵中 草药低温烘干，再用粉碎机60目过筛粉碎，用塑料袋密封包装，即得本添加剂。

经发酵后的中草药，不但提高了中草药的活性成分，而且还产生大量有益活性菌体 (如芽孢杆菌、酵母、多种酶制剂等)。

(1)具有理气消食，健脾开胃，提高食欲，提高营养物质的消耗吸收，清热解毒， 补气血，促进血液循环，增强机体的特异性免疫力。

(2)抑制和阻止肠内有害菌的发生，使有益菌增加，恢复维持健康的肠内菌丛。 主要的抑制病原大肠菌、梭状芽胞杆菌、沙门氏菌、β溶血性类细菌等的繁殖。

(3)增强免疫作用，通过刺激肠道内免疫系细胞，增加局部抗体的形成，从而增 加巨噬细胞活性。

(4)发酵中草药饲料添加剂进入肠内抵制有害菌，降低恶臭及有害成分的形成， (恶臭是由魏氏杆菌等有害菌分解蛋白质和氨基酸时产生的毒性胺、氨和硫化氢等有害 物质造成的)，使排出的粪便消除恶臭，从而减轻脏器负担，使末梢血管扩张，营养的 供应变得顺畅。同时，由于消除了障碍，细胞繁殖加快，提高猪肉品质。

(5)微生物发酵中草药饲料添加剂的作用机理与抗生素完全不同。是活的微生物 与种草药的发酵产物，所以使用起来非常安全，对动物没有不良影响。近年来抗生素由 于存在药物残留和耐药性问题，作为促生长饲料添加剂将会受到严格限制。在此情况下， 既无残留问题也无抗药性问题的微生物发酵中草药饲料添加剂有着广阔前景。

具体实施方式

以下结合具体实施例，对本发明进行详细说明。

实施例1

猪用发酵中草药饲料添加剂，包含(重量百分比)杜仲30～35％、山楂4～6％、 辣蓼草3～6％、黄芪5～8％、鸡血藤3～6％、麦麸45～48％、复合发酵剂1～2％； 每500克复合发酵剂含有枯草芽孢杆菌100～120克、乳酸杆菌40～60克、酿酒酵母菌 230～260克、双歧杆菌50克和光合细菌干粉50克。

实施例2