[发明专利]一种具有健脾消食作用的口香糖及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品，特别是涉及一种具有健脾消食作用的口香糖。

背景技术

近几年市场上的口香糖品种繁多，但对于健脾消食的口香糖还没有见到。本口香糖添加了一些中药配方，可以起到既清洁了口腔，同时又可以很好地健脾消食的作用。

发明内容

本发明的目的是提供一种无任何毒副作用，具有健脾消食作用的口香糖。

本发明的第二个目的是提供一种具有健脾消食作用的口香糖的制备方法。

本发明的技术方案概述如下：

一种具有健脾消食作用的口香糖，按重量由下列原料制成：山楂：20～30份；金银花：5～10份；山药：10～15份；非糖质胶基：20～30份，山梨醇：30～50份；甘露醇：4～6份；甘油：0.1～0.5份；大豆磷脂：0.1～0.5份。

优选的是：所述山楂：25份；金银花：7.5份；山药：12.5份；非糖质胶基：25份，山梨醇：40份；甘露醇：5份；甘油：0.3份；大豆磷脂：0.3份。

一种具有健脾消食作用的口香糖的制备方法：包括如下步骤：

(1)按重量称取原料：山楂：20～30份；金银花：5～10份；山药：10～15份；非糖质胶基：20～30份，山梨醇：30～50份；甘露醇：4～6份；甘油：0.1～0.5份；大豆磷脂：0.1～0.5份。将胖大海、金银花、玄参，加6-8倍水煎煮两次，每次45分钟，过滤，将滤液减压浓缩成稠膏，并在50～80℃减压真空干燥，得干膏。

(2)将混合机预热49-51℃后维持恒定；

(3)非糖质胶基50℃下预热4个小时左右，投入混合机内充分搅拌；

(4)15分钟后，加入一半山梨醇，充分搅拌；

(5)15分钟后，再加入四分之一山梨醇，充分搅拌；

(6)20分钟后，加入剩余的所有原料，充分搅拌；

(7)30分钟后出料，通过挤压机成型，挤压头温度控制在40-42℃，放置于调温室中，包装即可。

本发明的具有健脾消食作用的口香糖具有较强的杀菌、清新口气、开胃消食的作用。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。

本发明组方中，山楂具有消食开胃的作用；金银花具有清热解毒、消肿止痛的作用；山药具有滋阴、补益脾肾的作用。诸成分合用，可以达到较强的清的杀菌、清新口气、健脾消食的作用。

实施例1

一种具有健脾消食作用的口香糖的制备方法：包括如下步骤：

(1)按重量称取原料：山楂：20份；金银花：5份；山药：10份；非糖质胶基：20份，山梨醇：30；甘露醇：4份；甘油：0.1份；大豆磷脂：0.1份。将胖大海、金银花、玄参，加6-8倍水煎煮两次，每次45分钟，过滤，将滤液减压浓缩成稠膏，并在50～80℃减压真空干燥，得干膏。

(2)将混合机预热49-51℃后维持恒定；

(3)非糖质胶基50℃下预热4个小时左右，投入混合机内充分搅拌；

(4)15分钟后，加入一半山梨醇，充分搅拌；

(5)15分钟后，再加入四分之一山梨醇，充分搅拌；

(6)20分钟后，加入剩余的所有原料，充分搅拌；

(7)30分钟后出料，通过挤压机成型，挤压头温度控制在40-42℃，放置于调温室中，包装即可。

实施例2

一种具有健脾消食作用的口香糖的制备方法：包括如下步骤：

(1)按重量称取原料：山楂：25份；金银花：7.5份；山药：12.5份；非糖质胶基：25份，山梨醇：40份；甘露醇：5份；甘油：0.3份；大豆磷脂：0.3份。将胖大海、金银花、玄参，加6-8倍水煎煮两次，每次45分钟，过滤，将滤液减压浓缩成稠膏，并在50～80℃减压真空干燥，得干膏。

(2)将混合机预热49-51℃后维持恒定；

(3)非糖质胶基50℃下预热4个小时左右，投入混合机内充分搅拌；

(4)15分钟后，加入一半山梨醇，充分搅拌；

(5)15分钟后，再加入四分之一山梨醇，充分搅拌；

(6)20分钟后，加入剩余的所有原料，充分搅拌；

(7)30分钟后出料，通过挤压机成型，挤压头温度控制在40-42℃，放置于调温室中，包装即可。

实施例3

一种具有健脾消食作用的口香糖的制备方法：包括如下步骤：