[发明专利]刺梨、橙汁饮料的制备方法无效
| 申请号： | 201110112334.4 | 申请日： | 2011-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN102204702A | 公开（公告）日： | 2011-10-05 |
| 发明（设计）人： | 钟庆生 | 申请（专利权）人： | 武汉胜发机电研究所 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 武汉金堂专利事务所 42212 | 代理人： | 陈根龙 |
| 地址： | 430015 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 刺梨 橙汁 饮料 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种刺梨、橙汁饮料的制备方法，其特征在于：
方法如下：
①选择原料：原料组份重量百分比为：
糯米或淀粉类物 10-30
水 15-45
刺梨、甜橙汁 25-75；
②先将糯米淘洗干净，水滤干，放置30分钟-1小时，加温蒸成熟饭；
③将蒸熟的米饭以1.2-3∶100的比例加入酵母菌搅拌均匀；放入容器中压实，中间留有一空间；
④在③的基础上将①中组份水的重量百分比的比例加入置冷的开水；
⑤经过38-36小时的发酵后，按①组份重量比中的刺梨、橙汁加入其中，密封30-70天；
⑥转缸、过滤、沉淀、滤清即可；
⑦按需求的浓度灌装入瓶，装箱入库。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于武汉胜发机电研究所，未经武汉胜发机电研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201110112334.4/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
