[发明专利]一种含有β-隐黄质的浓缩物的提取方法与采用该方法所得到的浓缩物及其用途

权利要求书

1.一种从酸浆宿萼提取含有β-隐黄质的浓缩物的方法，其特征在于该方法的步骤如下：

A、原料预处理

在温度30-50℃与避光的条件下，将酸浆宿萼干燥至其水含量以酸浆宿萼重量计10％以下，再粉碎成酸浆宿萼粉；

B、酶处理

(1)取800-1400重量份水并将水温调至20～50℃，然后加入0.5-2.0重量份纤维素酶和0.1-0.4重量份果胶酶，再用无机酸或无机碱将其溶液的pH调节至4～7，在温度20～50℃下活化20-60min，于是得到一种酶处理液；

(2)把8～300重量份所述酶处理液喷洒到8-60重量份由步骤A)得到的酸浆宿萼粉中，再进行搅拌、压实、密封，在温度20～50℃下避光保温4～96h，得到一种酶处理酸浆宿萼粉；

(3)所述的酶处理酸浆宿萼粉在避光与温度30-50℃的条件下干燥至其含水量以酶处理酸浆宿萼粉重量计为10～13％；

C、提取

称取8-12重量份在步骤B)得到的干燥酶处理酸浆宿萼粉，在温度2～50℃条件下使用30-80重量份有机溶剂进行回流提取30～90min，然后分离提取液，剩余物料再重复提取3～6次，合并提取液；

合并的提取液在压力-0.06～-0.09MPa与温度20～40℃的条件下进行真空浓缩，得到一种浓缩物；

D、皂化

所述的浓缩物使用正己烷按照正己烷与所述合并提取液的体积比为1∶10～1∶4进行溶解，得到的浓缩物溶液再与20～50％碱性乙醇溶液在所述浓缩物溶液与所述碱性乙醇溶液的体积比6∶1～12∶1、温度4～50℃、避光与搅拌的条件下进行皂化反应0.5～12h，得到一种皂化液；

E、浓缩与纯化

在搅拌的条件下，使用有机酸或无机酸将所述的皂化液的pH值调节至4～7；然后在压力-0.06～-0.09MPa与温度20～40℃的条件下浓缩至干；得到的浓缩膏用乙酸乙酯溶解，其溶液进行硅胶柱色谱分离，用正己烷作为洗脱剂洗脱，收集含有β-隐黄质的洗脱部分，再在压力-0.06～-0.09MPa与温度20～40℃的条件下进行减压浓缩，得到含有β-隐黄质的浓缩物。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于所述的酸浆宿萼用酸浆根、酸浆叶或酸浆全草代替。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于所述酸浆宿萼粉的粒度小于20-100目。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于在步骤B)使用的无机酸选自盐酸、硫酸、硝酸或磷酸；无机碱选自氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠、碳酸钾、碳酸氢钠或碳酸氢钾。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于所述的纤维素酶的酶活≥4000IU/g，所述的果胶酶的酶活≥5000IU/g。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于步骤C)使用的有机溶剂选自正己烷、乙酸乙酯、六号溶剂油或石油醚。

7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于所述的碱性乙醇溶液为氢氧化钠乙醇溶液或氢氧化钾乙醇溶液。

8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于步骤E)使用的有机酸选自柠檬酸、苹果酸或琥珀酸，无机酸是磷酸或盐酸。

9.根据权利要求1-8中任一权利要求所述方法得到的浓缩物，其特征在于它含有以浓缩物重量计10％以上的β-隐黄质。

10.根据权利要求9所述浓缩物在制备食品添加剂、功能性食品、药品和饲料添加剂中的用途。