[发明专利]增加人婴儿对不饱和脂肪酸之吸收的方法

权利要求书

1.用于增加人婴儿对至少一种不饱和脂肪酸之吸收的方法，所述方法包括向所述婴儿肠施用重组人胆盐刺激脂肪酶的步骤。

2.权利要求1的方法，其中所述不饱和脂肪酸选自以下：

a.必需脂肪酸；

b.多不饱和脂肪酸；

c.具有20或更多个碳原子之脂肪链的不饱和脂肪酸；和/或

d.具有20或更多个碳原子之脂肪链的多不饱和脂肪酸(长链多不饱和脂肪酸-LCPUFA)。

3.权利要求1的方法，其中所述至少一种不饱和脂肪酸是选自以下的脂肪酸：二十碳二烯酸(C20:2n-6)、二高-γ-亚麻酸(C20:3n-6)、二十碳三烯酸(C20:3n-3)、花生四烯酸(C20:4n-6)以及二十二碳六烯酸(C22:6n-3)、亚油酸(C18:2n-6)和α-亚麻酸(C18:3n-3)，优选地，其中所述不饱和脂肪酸是花生四烯酸(C20:4n-6)和/或二十二碳六烯酸(C22:6n-3)。

4.权利要求1至3中任一项的方法，其中施用所述脂肪酶之后改善所述婴儿的视觉和/或认知发育。

5.权利要求1至4中任一项的方法，其中以每天1至100mg所述脂肪酶/Kg婴儿体重、5至50mg所述脂肪酶/Kg婴儿体重、15至40mg所述脂肪酶/Kg婴儿体重或22.5至27mg所述脂肪酶/Kg婴儿体重的量施用所述脂肪酶。

6.权利要求1至5中任一项的方法，其中所述婴儿不喂食新鲜的母亲乳汁。

7.权利要求1至6中任一项的方法，其中首先将所述脂肪酶添加至婴儿配方食品或巴氏消毒乳汁，之后向婴儿喂食，从而肠施用所述脂肪酶。

8.权利要求7的方法，其中将所述脂肪酶添加至婴儿配方食品或巴氏消毒乳汁至终浓度为0.03至0.5g/L配方食品或乳汁，优选地，其中将所述脂肪酶添加至婴儿配方或巴氏消毒乳汁至终浓度为0.05至0.3g/L配方食品或乳汁、0.1至0.2g/L配方食品或乳汁或者约0.15g/L配方食品或乳汁。

9.权利要求1至8中任一项的方法，其中所述人婴儿是早产人婴儿，优选地，其中所述早产人婴儿是妊娠约37周之前出生的早产人婴儿，或者妊娠约37周至约32周、妊娠约32周至约25周或妊娠约25周至约22周出生的早产人婴儿。

10.权利要求1至9中任一项的方法，其中在至少约4天中每天至少一次喂食、在至少约5天中每天至少一次喂食或在至少约7天中每天至少一次喂食地施用所述脂肪酶，优选地，其中随每天的大多数或全部喂食施用所述脂肪酶。

11.权利要求10的方法，其中在至少约2周、至少约3周或至少约4周的时间中施用所述脂肪酶。

12.权利要求1至11中任一项的方法，所述对至少一种不饱和脂肪酸之吸收的增加伴随所述婴儿生长速度的提高，优选地，其中所述生长速度的提高是所述婴儿体重增长速率的增加，并且最优选地，其中人婴儿体重增长速率是约10至30g体重增加/Kg所述婴儿体重/天(g/Kg/天)、约15至25g/Kg/天或者约20g/Kg/天或约18g/Kg/天。

13.权利要求1至12中任一项的方法，其中所述脂肪酶；

a.包含具有包含SEQ ID.NO.1或由SEQ ID.NO.1所示之氨基酸序列的蛋白质；

b.可由包含SEQ ID.NO.2之151位至2316位序列的核酸表达；和/或

c.分离自重组中国仓鼠卵巢细胞系的表达产物。