[实用新型]电热油炸锅的热熔断超温故障保护装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及电热炊具的超温保护装置，具体是指在电热油炸锅的电热管上设置热熔断装置，用于在发生故障意外超温时，迅速可靠地切断电源，以保护用户和电热油炸锅安全的一种电热油炸锅的热熔断超温故障保护装置。

背景技术

电热油炸锅是一种采用电加热油炸食品的炊具；现有技术电热油炸锅为了防止故障意外超温危险，配置有手动复位的液胀式限温器作为超温故障保护环节。液胀式限温器是通过封闭在毛细管、膨胀盒内液体的热胀冷缩来触发开关触点断开、闭合；手动复位的液胀式限温器复位闭合时须人工手动推动触点闭合。

采用手动复位的液胀式限温器作超温故障保护元件存在如下安全隐患：当电热油炸锅发生故障异常超温时，限温器切断电源保护，如果用户不经专业维修人员在查明并排除故障原因的情况下违规自行手动使限温器闭合复位，则会发生诸如短路、爆炸、触电、电气火灾等危险的可能；限温器的毛细管长期工作易发生液体泄漏，会造成限温器失灵丧失超温故障保护功能，若此时电热油炸锅发生异常超温故障，轻者食物被炸焦，重者会引燃油锅乃至引起火灾；因此，现有技术存在易违规复位、易发生保护失灵的安全隐患的问题与不足。

发明内容

针对上述现有技术存在的问题与不足，本实用新型采用在电热油炸锅的电热管临近加热管段的引管段处，设置由感温隔离管、热熔断器、热缩管构成的热熔断超温故障保护装置，替代手动复位的液胀式限温器作为电热油炸锅的超温故障保护环节的技术方案，提供一种电热油炸锅的热熔断超温故障保护装置，旨在利用热熔断器中低熔点合金导体永不失效、稳定的达温熔断特性，保证电热油炸锅遇故障超温时可靠热熔断路；同时，利用普通用户难以自行违规更换热熔断器，杜绝违规复位行为的发生；使电热油炸锅的超温故障保护达到永不失灵、难以违规复位，消除安全隐患的目的。

本实用新型的目的是这样实现的：一种电热油炸锅的热熔断超温故障保护装置，包括感温隔离管、热熔断器、热缩管，其中：所述的感温隔离管为薄壁不锈钢管；感温隔离管的一端焊接封闭，称为封闭端，封闭端通过氩弧焊点焊固定在电热油炸锅的电热管临近加热管段的引管段处；另一端管口敞开，管壁焊接在电热管座上，称为入口端；

所述的热熔断器为内部封装有低熔点合金导体，外部为圆柱形陶瓷绝缘套管的电器元件；热熔断器内部的低熔点合金导体经二端连接的引线从陶瓷绝缘套管的二端引出；热熔断器在超温时通过低熔点合金导体熔断来切断电路；

所述的热缩管为PET聚酯热缩绝缘管；

相互位置及连接关系

热熔断器二端引线分别经冲压接头连接有一根绝缘导线；其中一端的绝缘导线折弯180°与另一端的绝缘导线平行，外部套上热缩管包覆绝缘，由感温隔离管的入口端插入管腔至感温隔离管的封闭端位置处；热熔断器经连接的二根绝缘导线串联连接在电热油炸锅的电热管的控制电路中。

工作原理

工作时，感温隔离管随电热管浸入油锅的食用油中加热食用油；当电热油炸锅发生故障异常超温时，高温经感温隔离管管壁传递至感温隔离管腔中的热熔断器，热熔断器2中的低熔点合金导体熔断，电热管的控制电路被切断，电热管失电停止加热，从而制止了故障进一步扩大酿成事故；

由于热熔断器中低熔点合金导体的熔点温度是由合金成分决定的，因此具有永不失效、稳定的达温熔断的特性；同时，普通用户难以自行违规更换热熔断器，从而杜绝了因违规复位行为酿成事故的发生。

上述，本实用新型采用在电热油炸锅的电热管临近加热管段的引管段处，设置由感温隔离管、热熔断器、热缩管构成的热熔断超温故障保护装置，替代手动复位的液胀式限温器作为电热油炸锅的超温故障保护环节的技术方案，克服了现有技术存在易违规复位、易发生保护失灵的安全隐患的问题与不足，所提供的一种电热油炸锅的热熔断超温故障保护装置，利用热熔断器中低熔点合金导体永不失效、稳定的达温熔断特性，保证电热油炸锅遇故障超温时可靠热熔断路；同时，利用普通用户难以自行违规更换热熔断器，杜绝违规复位行为的发生；使电热油炸锅的超温故障保护达到了永不失灵、难以违规复位，消除了安全隐患的目的。

附图说明

图1是本实用新型的电热油炸锅的热熔断超温故障保护装置，应用在电热油炸锅中的位置的示意图；

图2是图1中A部的引出放大剖视图，为本实用新型的电热油炸锅的热熔断超温故障保护装置的结构示意图；

图3是图2中B部的引出放大图。

下面结合附图中的实施例对本实用新型作进一步详细说明，但不应理解为对本实用新型的任何限制。