[实用新型]火腿肠烤盘

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工器具，具体讲是一种烤制火腿肠的火腿肠烤盘。

背景技术

烧烤是一种非常普遍的仪食品加工方式，目前常规的烧烤是用炭火烤制，即在有炭火的烤炉上安放金属架，然后将肉类、鱼类或蔬菜类等食物放在金属架上烤熟后食用。但是，为了使食物能放置安稳和使食物能被充分烤熟，人们通常将食物放置在烤盘里，再将烤盘放置在金属架上进行烧烤。而现有技术的烤盘通常由铝箔一次性压制而成，其底面为平面，这种结构的烧烤盘存在以下的缺点：在烧烤火腿肠等食物时，由于火腿肠的圆柱形外形，使火腿肠很容易在烤盘内滚动，这样，火腿肠烤制很不方便，其受热也很不均匀，因此，烧烤很麻烦，效果也很差。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是，提供一种使火腿肠烧烤起来很方便、受热很均匀的火腿肠烤盘。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的火腿肠烤盘，包括烤盘本体，所述的烤盘本体为矩形，所述的烤盘本体的底部具有至少一个向内凹的容置腔，所述的容置腔的形状与火腿肠相配。

所述的容置腔为多个，且平行排列，每两个容置腔之间形成隔棱。

所述的容置腔为两排，且对称平行排列。

所述的烤盘本体的边缘具有卷边。

所述烤盘本体的四个角为圆角，所述的卷边在该四个圆角处为缺口。

采用以上结构后，本实用新型与现有技术相比，具有以下优点：

1)由于在烤盘底部设置了可以放置火腿肠的容置腔，使火腿肠在烤盘内有个限位的作用，避免出现火腿肠随意滚动的现象，使火腿肠烤制很方便，其受热也很均匀，因此，烧烤出来的效果也很好。

2)同时，在烤盘底部设置了多个对称平行排列的容置腔，一次性可以烤制多个火腿肠，大大提高烧烤效率，增加烧烤乐趣；而且，每两个容置腔之间都会形成隔棱，使烤盘底部的强度更强，不易产生变形。

3)另外，在烤盘本体的边缘设计卷边，避免烤盘边缘的锋利性而划伤人的手；同时，如果要在烤盘上增加盖子，可以将卷边向内翻压，这时烤盘四个圆角上的卷边就会干涉翻压，本实用新型的卷边在烤盘的四个圆角上均开了缺口，只要将四周的直条卷边向内压，也不会产生卷边干涉翻压的现象，使操作更方便。

附图说明

图1是本实用新型火腿肠烤盘的的结构示意图；

图2是本实用新型火腿肠烤盘的俯视结构示意图。

其中：1、卷边；2、容置腔；3、隔棱；4、烤盘本体；5、缺口。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细地说明。

由图1、图2所示的本实用新型火腿肠烤盘的结构示意图可知，它包括烤盘本体4，所述的烤盘本体4为矩形。所述的烤盘本体4的底部具有至少一个向内凹的容置腔2，所述的容置腔2的形状与火腿肠相配。

所述的容置腔2为多个，且平行排列，每两个容置腔2之间形成隔棱3。所述的容置腔2为两排，且对称平行排列。本实施例中，容置腔为八个，四个为一排。

所述的烤盘本体4的边缘具有卷边1。所述烤盘本体4的四个角为圆角，所述的卷边1在该四个圆角处为缺口5。

本实用新型并不局限于以上所述的结构，其中，所述的容置腔2的数量还可以其他数量，如四个、六个、十个等等；所述的容置腔2的排数也可以是一排、三排等等；这些变化均落入本实用新型的保护范围之内。