[发明专利]一种D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备方法

说明书

技术领域：

本发明属于医药化工领域，涉及一种D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备方法。

背景技术：

D-氨基葡萄糖盐酸盐(D-Glucosamine Hydrochloride，GAH)是甲壳素的一种重要衍生物，白色结晶粉末，分子式C₆H₁₃NO₅HCI^【1，2】。

GAH在人体内具有重要的生理意义：可参与肝肾解毒，具抗炎、护肝等作用^【3】；可用于治疗风湿性关节炎症和胃溃疡疾病；与抗生素配伍使用，可促使抗生素在血液中的吸收，降低副反应；同时也可以抑制癌细胞的生长^【4】。在食品工业中，GAH既是婴儿配方乳中添加的一种重要微量糖类成分，又是合成VB6和核黄素中间体的起始原料，还可应用于化妆品和饲料添加剂等^【5】。

随着医学，生物化工的飞速发展，GAH的制备和应用研究日益受到各国医药、工业界和研究人员的高度重视，GAH国内外的需求日益增加^【6】。

GAH难以用化学方法合成，通常是甲壳素经水解制得，产率很低，缺乏系统性研究^【7】。且目前工业生产甲壳素和壳聚糖所用的原料主要是甲壳动物的外壳，这种提取制备方式局限于沿海地区，而且受季节的影响较大，进行工业生产的地域也有限^【8】。为此国内外对于获取甲壳素和壳聚糖的途径与方法展开大量研究，由于真菌的细胞壁主要是由壳聚糖和甲壳素构成，因此从真菌制备甲壳素是一个最有发展前途的途径，它不受资源限制，可规模化生产^【9】。

对于直接以真菌菌丝体为甲壳素来源制备D-氨基葡萄糖盐酸盐，目前主要采用盐酸水解方法进行制备和生产。该方法是以丝状真菌(霉菌)为原料，采用2～3倍原料的盐酸作为降解氧化剂，95～110℃，3～5hr高温长时间水解，提取产率1.5～2％。但该法需要的水解温度较高、水解时间长、产品收率较低，从而造成产品生产周期长、生产成本较高、环境污染较大的特点，严重限制了氨基葡萄糖盐酸盐产品的生产和实际应用。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术的上述不足，提供一种D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备方法，本方法不仅能够快速水解制备氨基葡萄糖盐酸盐，缩短产品生产周期，而且产品生产条件温和、产品收率较高、生产成本较低、环境污染较小。

一种D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备方法，该方法以丝状真菌为原料，以盐酸和过氧化氢为氧化剂，在微波促进下水解制备D-氨基葡萄糖盐酸盐。

其中，所述的真菌发酵菌丝体与盐酸先于80～95℃保温1.0～1.5h，再加入过氧化氢，于微波条件下继续水解1～2h。

所述的丝状真菌为霉菌菌丝体或酵母菌菌丝体，优选霉菌菌丝体，进一步优选鲁毛霉(Mucar rouxii)菌丝体、布拉克须霉(Phycomyees blakeseeanus)菌丝体、黑曲霉(Aspergillus niger)菌丝体或卵孢接霉(Zygorhynchus molleri)菌丝体。

所述的盐酸为摩尔浓度为12mol/L的浓盐酸，真菌发酵菌丝体干重与浓盐酸体积之比为1∶1.0～2.0(g∶ml)。

所述的过氧化氢溶液浓度为30％，真菌发酵菌丝体干重与30％过氧化氢溶液体积之比为1∶0.02～0.04(g∶ml)。

所述的微波条件为压力：0.3～0.5MPa，功率：1.2kw～1.7kw，即总功率为2kw，使用60％～85％，时间280～400s。

所述的水解溶液经过滤、浓缩、结晶得D-氨基葡萄糖盐酸盐粗结晶，粗结晶经水溶解、活性炭脱色、浓缩、结晶、乙醇水洗、干燥得备D-氨基葡萄糖盐酸盐产品。

有益效果：与现有D-氨基葡萄糖盐酸盐生产工艺相比，本发明制备方法由于采用过氧化氢作为附加氧化剂，同时采用微波辐射技术促进原料的氧化降解，可减少30％的水解盐酸用量，大幅缩短水解反应时间，水解时间缩短至2h以内，产品产率提高至2.9～3.4％。同时由于减少盐酸用量，减少环境污染，符合清洁生产的趋势；因此本发明方法生产的氨基葡萄糖盐酸盐产品具有产品收率高、生产周期短、产品成本低、环境污染少的特点。

附图说明

图1 D-氨基葡萄糖盐酸盐标准品红外光谱图。

图2本发明D-氨基葡萄糖盐酸盐产品红外光谱图。

具体实施方式

实施方式1：