[发明专利]杨梅的保鲜方法无效
| 申请号： | 201010202075.X | 申请日： | 2010-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN101878806A | 公开（公告）日： | 2010-11-10 |
| 发明（设计）人： | 郭江仙 | 申请（专利权）人： | 郭江仙;郭金星 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/144 |
| 代理公司： | 台州市南方商标专利事务所(普通合伙) 33225 | 代理人： | 郭建平 |
| 地址： | 317300 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 杨梅 保鲜 方法 | ||
1.一种杨梅的保鲜方法，其特征在于：采用“1-MCP”对杨梅果品进行保鲜处理。
2.根据权利要求1所述的杨梅的保鲜方法，其特征在于：所述对杨梅果品进行保鲜处理的方法，用于对冷藏库内的杨梅进行保鲜，包括以下步骤：
第一步，对采收的杨梅果品进行预冷；
第二步，在杨梅采摘后6小时内，用“1-MCP”对杨梅进行熏蒸处理；
第三步，贮藏。
3.根据权利要求2所述的杨梅的保鲜方法，其特征在于：所述第一步对杨梅的预冷温度为0.5℃～1℃。
4.根据权利要求2所述的杨梅的保鲜方法，其特征在于：所述第二步用“1-MCP”对杨梅进行熏蒸处理的方法是：将预冷好的杨梅搬入密封的熏蒸室内，熏蒸室温度为0℃～0.5℃，熏蒸室内置有“1-MCP”；熏蒸时间为30～36小时；熏蒸期间的熏蒸室内气流保持流通。
5.根据权利要求4所述的杨梅的保鲜方法，其特征在于：所述熏蒸室内的“1-MCP”的量为：每15立方米的熏蒸室内放1克“1-MCP”粉剂加30～40mm水。
6.根据权利要求2所述的杨梅的保鲜方法，其特征在于：所述第三步贮藏的方法为：贮藏杨梅的冷藏库的温度为0℃～0.5℃，湿度为85％～90％；每隔10天～15天对冷藏库杀一次菌；每隔10天在夜间或清晨将冷藏库通风换气一次。
7.根据权利要求1所述的杨梅的保鲜方法，其特征在于：所述对杨梅果品进行保鲜处理的方法，用于对长途贩运的杨梅进行保鲜，包括以下步骤：
步骤一，将采收的杨梅装入密封的包装箱内，包装箱内置有冰块；
步骤二，将“1-MCP”片剂包裹于棉花中，放入包装箱内，将包装箱密封后，装车起运。
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