[发明专利]一种从卤虫或卤虫卵中提取油脂的方法

权利要求书

1.一种从卤虫或卤虫卵中提取油脂的方法，其特征在于：该方法包括下述步骤：

1)卤虫或卤虫卵的预处理

将经过挑选去除杂质的卤虫或其虫卵，在水池里浸泡洗淋后，用100目筛网捞出并放置筛床上至不滴水为止，送至干燥器中，在30～60℃温度下进行干燥，转速2～9r/min，干至卤虫或卤虫卵中含水在5％之下，再把卤虫或其虫卵粉碎成能通过120～200目筛网的粉体；

2)卤虫或卤虫卵油脂的超临界萃取

称取预处理后的原料20～40Kg，装入超临界萃取釜中，萃取压力20～35MPa，萃取温度31～40℃，分离压力5～15MPa，分离温度45～60℃，CO₂流量控制在100L～400L/h，萃取时间60～180min；

3)卤虫或卤虫卵油脂精制

在CO₂超临界萃取的油脂中，通过测定油脂的酸价计算所需加的0.1～1mol/L氢氧化钠或氢氧化钾溶液的总量，室温下边搅拌边分两到三次缓慢加入碱液，完毕后并逐步提高温度至50～60℃，待油皂有明显分离，逐渐降低搅拌速度，最后停止搅拌和加热，并趁热离心分离，取上层油，并用50～60℃蒸馏水搅拌洗涤至中性，加入0.5～3％活性白土，30～60℃下真空条件下充分搅拌10～180min，离心分离，用干燥器进行脱水，获得卤虫油脂，最终脂肪酸收率在70～85％，不饱和脂肪酸占油脂总量65～80％。

2.根据权利要求1所述的提取油脂的方法，其特征在于：所述卤虫或卤虫卵的预处理步骤中，采取了真空转鼓双锥干燥器，操作条件为真空度0.085～0.092Mpa。

3.根据权利要求1所述的提取油脂的方法，其特征在于：所述卤虫或其虫卵油脂精制步骤中，脱水处理过程中，采用降膜式真空干燥器。