[发明专利]一种高能方便食品

权利要求书

1.一种高能方便食品，其特征是包括以下原料按重量份制成：

谷物粉10-50份；大豆粉5-40份；熟化整粒谷物5-40份；植物油5-20份；糖浆2-15份；蔗糖1-5份；辛癸酸甘油酯1-5份；大豆磷脂0.5-2份；蔬菜粉0.2-5份；食盐0.1-2份；复合维生素0.1-0.5份；复合矿物质0.1-0.5份；蛋氨酸0.1-0.5份；L-肉碱0.1-0.3份；食用香精0.1-0.5份。

2.如权利要求1所述的一种高能方便食品，其特征是在所述的原料中以重量计加入奶粉10-30份。

3.如权利要求1所述的一种高能方便食品，其特征是在所述的原料中以重量计加入大豆分离蛋白5-15份。

4.如权利要求1所述的一种高能方便食品，其特征是在所述的原料中以重量计加入柠檬酸0.5-2份。

5.如权利要求1所述的一种高能方便食品，其特征是所述的谷物粉是米粉、面粉、玉米粉或豆奶粉中的一种或几种。

6.如权利要求1所述的一种高能方便食品，其特征是所述的熟化整粒谷物是熟小麦粒、熟燕麦粒、熟大米粒、熟糯米粒、熟大麦粒、熟荞麦粒、熟高粱米或熟玉米碴中的一种或几种。

7.如权利要求1所述的一种高能方便食品，其特征是所述的植物油是花生油、大豆油、精炼油、棕榈油、玉米油、人造奶油或亚麻油中的一种或几种。

8.如权利要求1所述的一种高能方便食品，其特征是所述的糖浆是淀粉糖浆、果葡糖浆中的一种或两种。

9.如权利要求1所述的一种高能方便食品，其特征是所述的蔬菜粉是胡萝卜粉、大葱粉、洋葱粉、青菜粉、芹菜粉、青椒粉、菠菜粉或番茄粉中的一种或几种。