[发明专利]一种新型薯条切割机的结构

说明书

技术领域：

本发明涉及一种切割机的结构，特别是一种新型薯条切割机的结构，属于食品机械技术领域。

背景技术：

目前，马铃薯、山芋等薯类作物的切条、切片方式，主要是借助机械式切割机来完成的。切割时，切割机先将物料切成片状，然后再将片状的物料切割成条状，由于切片与切条分属两道工序，所以，存在切割效率较低下的缺限，此外，由于这种切割机再切割物料时，是在开放的空间进行的，物料容易受到污染，存在不卫生的缺限。

发明内容：

本发明的目的在于：提供一种新型薯条切割机的结构，克服现有的机械式薯条切割机所存在的切割效率低下，薯条容易受到污染的缺限。

本发明实现上述目的所采用的技术方案是：一种新型薯条切割机的结构，它是由切割机装置有一切割器，在切割器内预先安装固定网络状的刀片，将切割器的出口与出料管相连，出料管的另外一端的开口安装于接水槽的上端，输送带安装在接水槽的开口与出料管及出料管头部的开口端之间，回水管的一端与接水槽的底部相连，另外一端直接与水槽相连，料斗安装在输料器的顶部，储料管的一端与切割器的进口相连，另外一端通过法兰与活塞缸相连，活塞安装在活塞缸内，单向阀门的上端与储料管相连，下端通过进水管与水槽直接相连，闸门安装在输料器的出口与储料管之间，操纵器与闸门的活门相连。

本发明的工作原理是：在电器控制系统的作用下，活塞与操纵器按一定的规律运动，即：操纵器将闸门的活门打开，当活塞向前推进时，操纵器将闸门的活门关闭，所以，当活塞回程时，活塞缸内产生负压，通过单向阀门以及进水管，将水槽内的水吸入储料管，同时，在操纵器的配合下，操纵器将闸门打开，输料器将物料输入到储料管内，物料与输入的水在储料管内相混合，当活塞向前推进时，单向阀门关闭，在操纵器的作用下关闭闸门，活塞将物料与水混合强制向前推进，物料在切割器的网状刀片作用下，切割为条状，条状的物料与水一起由出料管输入到输送带上面，条状的物料与水分离，水流入接水槽内有回水管循环到水槽，曲柄连杆机构的循环动作，就重复上述的动作。

有益效果：本发明与现有技术相比，具有效率高的优点，由于物料在封闭的系统中切割，还具有干净卫生的优点。

附图说明：

图1是本发明的系统原理图；

图中所示：1、曲柄；2、连杆；3、活塞；4、活塞缸；5、储料管；6、单向阀门；7、进水管；8、水槽；9、回水管；10、切割器；11、网状刀片；12、出料管；13、输送带；14、接水槽；15、输料器、16、料斗；17、闸门；18、操纵器；19、出料管头部。

具体实施方式：

切割机装置有一切割器(10)，在切割器(10)内预先安装固定网络状的刀片(11)，将切割器(10)的出口与出料管(12)相连，出料管(12)的另外一端的开口安装于接水槽(14)的上端，输送带(13)安装在接水槽(14)的开口与出料管(12)及出料管头部(19)的开口端之间，回水管(9)的一端与接水槽(14)的底部相连，另外一端直接与水槽(8)相连，料斗(16)安装在输料器(15)的顶部，储料管(5)的一端与切割器(10)的进口相连，另外一端通过法兰与活塞缸(4)相连，活塞(3)安装在活塞缸(4)内，单向阀门(6)的上端与储料管(5)相连，下端通过进水管(7)与水槽(8)直接相连，闸门(17)安装在输料器(15)的出口与储料管(5)之间，操纵器(18)与闸门(17)的活门相连。