[实用新型]一种喷蒸汽式制面包机

权利要求书

1.一种喷蒸汽式制面包机，包括有：面包机外壳、面包机内腔体、控制面板及面包机上盖和面包机中盖，在所述面包机内腔体内装设有面包桶，面包桶外侧装电热管；一搅拌马达装设在面包机外壳、面包机内腔体之间，所述搅拌马达的输出轴上连接有搅拌轴，该搅拌轴伸进面包桶的腔体底部，在该搅拌轴上装有搅拌刀，其特征在于：所述面包机外壳、面包机内腔体之间的侧部设有水箱和蒸汽发生器或雾化器，水箱与蒸汽发生器或雾化器的入口连通；蒸汽发生器或雾化器的出口通过蒸汽喷出管连通到面包机内腔体，且蒸汽喷出管位于面包桶入口顶部。

2.根据权利要求1所述的一种喷蒸汽式制面包机，其特征在于：所述面包桶底部固定连接有面包桶座及面包桶座齿轮，在面包机外壳、面包机内腔体之间还设有一同步马达，该同步马达传动轴上的面包桶传动齿轮与面包桶座齿轮啮合。

3.根据权利要求1或2所述的一种喷蒸汽式制面包机，其特征在于：所述搅拌刀可为面包搅拌刀或蛋糕搅拌刀。

4.根据权利要求1或2所述的一种喷蒸汽式制面包机，其特征在于：所述面包桶内设有使搅拌更均匀的多条凸筋。

6.根据权利要求1或2所述的一种喷蒸汽式制面包机，其特征在于：所述蒸汽喷出管旁设有与控制面板连接的湿度感应器。